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适合在家做的西餐菜谱(西餐菜谱大全100道)-4617作文网
内容来源:www.4617.cn更新时间:2024-05-30
用料: 300克、新鲜茉莉花10克、蛋青少许、淀粉2克、料酒5毫升、盐少许、油10毫升。用料: 秋葵10根、低筋面粉20克、蒜蓉香辣酱、植物油适量。料理心得: 做这道菜要少油,油多油味重会抢了茉莉花的清新香气,要的就是自然滋味。做法: 1.海虾去头去壳洗净,在虾仁背部切开一刀,剔除虾线,茉莉花放入碗中加适量清水搅动几下,洗去尘土,捞出沥去水分。 2...做法: 1.海虾去头去壳洗净,在虾仁背部切开一刀,剔除虾线,茉莉花放入碗中加适量清水搅动几下,洗去尘土,捞出沥去水分。 2...2.低筋面粉和小苏打、盐混合均匀,蛋黄加冰水调匀,加入面粉中,轻轻搅拌至面粉溶解无颗粒,面浆呈较稀的流动状态即可。2.低筋面粉和小苏打、盐混合均匀,蛋黄加冰水调匀,加入面粉中,轻轻搅拌至面粉溶解无颗粒,面浆呈较稀的流动状态即可。营养点评 芡实,又名鸡头米、水鸡头、鸡头苞等,夏天炎热季节脾胃功能衰退,进入秋凉后功能尚差,及时吃些芡实,不但能健脾益胃...营养点评 芡实,又名鸡头米、水鸡头、鸡头苞等,夏天炎热季节脾胃功能衰退,进入秋凉后功能尚差,及时吃些芡实,不但能健脾益胃...营养点评 芡实,又名鸡头米、水鸡头、鸡头苞等,夏天炎热季节脾胃功能衰退,进入秋凉后功能尚差,及时吃些芡实,不但能健脾益胃...营养点评 芡实,又名鸡头米、水鸡头、鸡头苞等,夏天炎热季节脾胃功能衰退,进入秋凉后功能尚差,及时吃些芡实,不但能健脾益胃...做法: 1. 莲藕洗净去皮,切成约2厘米的薄片,百合剥片洗净,红椒和西芹洗净分别切菱形片、铁棍山药去皮切菱形片,大蒜切碎。鸡与吉谐音,新年的家宴上当然也少不了鸡肉的菜品,那就做一道东北名菜,香菇炖鸡。鸡斩成5厘米中块,洗净浸泡,凉水下锅,焯水...4.炸好的秋葵可以直接吃,也可以蘸甜辣酱吃。 料理心得: 1. 判断油炸油温的方法;可以滴一滴面浆下热油中,如果粉浆沉到一半又...一家人难得聚在一起,那一定是甜蜜的味道,这第一道菜就是一道清甜怡人的甜品菜,桂花糯米藕。这道菜可以提前大半天制作出来,...这是家中小朋友特别喜欢的一道菜:鸡翅中12个,洗净浸泡。捞出沥水,打平行“一字”花刀,深达翅骨。下入姜片、葱段、胡椒粉0.3...元旦,9道美味家常菜做法,适合在家做,比外面美味,一家人爱吃。朋友们,这里面一定有您喜欢的菜,您最爱吃哪一道菜呢?欢迎在...元旦,9道美味家常菜做法,适合在家做,比外面美味,一家人爱吃。朋友们,这里面一定有您喜欢的菜,您最爱吃哪一道菜呢?欢迎在...3.锅中倒入油加热,将秋葵均匀的拍上一层低筋面粉,当油温6成热时,将裹了面浆的秋葵逐个放入油锅中,炸至表面微黄酥脆即可捞出...3.锅中倒入油加热,将秋葵均匀的拍上一层低筋面粉,当油温6成热时,将裹了面浆的秋葵逐个放入油锅中,炸至表面微黄酥脆即可捞出...
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