凤凰球

《凤凰球》

很大一颗的凤凰球！

炸得香喷喷，

切开后，美美的，好吸引，好 YUMMY ^_^ 

食谱：

材料：

（A）
咸蛋黄：10 粒++（蒸熟）
玉米粉：适量

（B）
猪肉碎：300g
鱼胶肉：300g
沙葛碎：50g
红萝卜碎：50g
青葱粒：3 tbsp
洋葱头：半粒（切碎）
蒜蓉：1/2 tbsp
鸡蛋：1 粒
盐：1 tsp
胡椒粉：1/2 tsp
鸡精粉：1/2 tsp
麻油：1 tsp
木薯粉：4 tbsp


做法：

1）将材料（B）搅拌均匀至起胶。
2）取约 80-100g 的（1），包入咸蛋黄，搓圆，裹上玉米粉。
3）烧热油，中小火，炸至金黄色，至熟，沥干油，切块即可享用。

要用到的材料

将材料（B）搅拌均匀至起胶

取约 80-100g 的（1），包入咸蛋黄，搓圆，裹上玉米粉

烧热油，中小火，炸至金黄色，至熟，

沥干油，切块即可享用

香喷喷呀！

切开咯！美美哒！ YUM YUM