豚小間でなんちゃってどて煮(人´ｴ`*)
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Description
とっても濃厚で甘辛くてごはんもお酒もすすみます(*′ω`)b゛
カクレポロジリ
材料
（3〜4人分）
豚小間切れ肉
150〜200g
大根
100g程度
こんにゃく
1/2枚(120g程度)
★水
160cc
★赤味噌
60g
★砂糖
大6
★酒
大4
ネギ
適量
一味唐辛子
適宜
作り方
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1
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豚肉は 一口大、大根は1cm厚の いちょう切りにする。
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2
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こんにゃくは 下ゆでをして、写真くらいの大きさに切る。
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3
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鍋に★を沸かし、①・②を入れる。
落し蓋をして 弱火で20〜30分、味が染み込むまでじっくりと煮る。
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4
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途中、焦げないようにかき混ぜてくださいね。
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5
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お皿に盛り付け、ネギの 小口切りをのせれば出来上がり♡´∀`) お好みで一味唐辛子をふって下さいね。
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コツ・ポイント
じっくり煮込んで一度冷ましておくと味が染みて、より美味しくなります(´∪`d)
このレシピの生い立ち
おうちにあるもので簡単に作りたくて豚小間で作っちゃいましたヽ(○´3`)ﾉ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
10件
(9人)
2018年3月8日
すっごく染み染みですね！美味しそう♡作って頂けて感謝です♡
2018年2月8日
ニンジンも入ってて美味しそう♡こってり味が食欲増しますよね♡
2018年1月30日
まさに我が家も今夜はどて煮♡気に入って頂けて良かったです♡♡
2016年4月21日
めちゃめちゃ美味しそう♡お酒のお供に頂きたい♡れぽありがと♡
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豚小間でなんちゃってどて煮(人´ｴ`*)
