豚肉と厚揚げのオイスターソース炒め
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Description
この組合せが意外といけます、結構ボリュームもあります、ガッツリ系にはちょうど良いかも
単！！
材料
（１人分）
豚薄切り肉
１００ｇ
厚揚げ
１個
炒りごま
適量
●オイスターソース
大さじ１
●酒
大さじ１
塩こしょう
少々
片栗粉
適量
作り方
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1
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厚揚げは 一口大に切り、熱湯で油切りする
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2
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豚肉は塩こしょうを振りしばらく置いて、片栗粉をまぶす
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3
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フライパンに分量外のサラダ油を加熱し、豚肉と厚揚げを入れて炒める
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4
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全体が加熱されると、●を加えて絡める
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5
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お皿に盛り付け、上 から炒りごまをふりかける
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コツ・ポイント
最後にふりかける炒りごまが香ばしくて、結構いいですよ
このレシピの生い立ち
厚揚げが残っていて豚と炒めたら美味しそうに思い作りました、味付けは自分のレシピ「豚とキャベツのオイスターソース炒め」( ID=2371558)を参考にしています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
8件
(6人)
2020年5月23日
2019年7月19日
レポ感謝、ご飯進んで良かった、材料シンプルが良いですね有難う
2019年4月20日
Ｗレポ大感謝、レシピ子ラボしてもらえて感激です、お試し有難う
2018年7月10日
リピレポ感謝、凄く嬉しいコメント、何回も作って下さり有難う
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単！！
豚肉と厚揚げのオイスターソース炒め
