パパッと簡単★ あさりご飯
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Description
お出汁が最高なあさりご飯 ♡
磯の香りが口いっぱいに広がります！
h30.6.14 つくレポ10人 、感謝 ♡
磯の香りが口いっぱいに広がります！
h30.6.14 つくレポ10人 、感謝 ♡
iamkoncha
材料
（4人分）
米
2合
水
適量
あさり( ゆで剥き身 )
100g
★濃口醤油
大さじ1.5
★みりん
大さじ1.5
★酒
大さじ2
★塩
小さじ1/2
★砂糖
小さじ1/2
★味の素
3振り
お好みで 三つ葉 or 小口ネギ
適量
作り方
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1
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米を研ぐ。研ぎ終わったら、米のみを炊飯器に入れる。
※ 水はここでは まだ入れない！
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2
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1 に★の調味料全てを加える。続いて、水を2号ラインになるまで加える。
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3
-
2 にアサリを投入し、炊飯器にセットする。炊きこみモードに設定、スイッチオン。
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-
4
-
炊きあがったら、良い匂いがしますが、5分我慢して蒸らす。
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5
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釜の中のご飯をほぐして、出来上がり！
お好みで 三つ葉や小口ネギを添えて 召し上がれ ♩
-
コツ・ポイント
アサリから水分が出ます。
炊飯時の水の分量は2号ピッタリに。
それ以上にすると柔くなります。
薄味レシピです。
母から 濃口醤油の方が美味しいよ！と言われ、試して感動！薄口も美味しいですが、レシピを濃口に変更させて頂きました＾＾
炊飯時の水の分量は2号ピッタリに。
それ以上にすると柔くなります。
薄味レシピです。
母から 濃口醤油の方が美味しいよ！と言われ、試して感動！薄口も美味しいですが、レシピを濃口に変更させて頂きました＾＾
このレシピの生い立ち
シンプルな炊きこみご飯が好きで、自分好みの味にアレンジしました。油揚げや人参などを加えると、豪華な炊きこみになります♩
超簡単！！ だけど、超絶危険な食べすぎ注意のレシピです Σ(･ω･;)
超簡単！！ だけど、超絶危険な食べすぎ注意のレシピです Σ(･ω･;)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
16件
(16人)
2020年9月19日
2018年8月20日
味を思い出しちゃう〜！つくれぽ、ありがとうございます♡
2018年8月17日
私まで食べたくなっちゃいました！美味しそう〜♡
2018年7月14日
ありがとうございます！簡単ですが美味しいですよね^ ^
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iamkoncha
パパッと簡単★ あさりご飯
