一位老人领到免费馒头后很开心 　新华社发

　　馒头免费送给各种贫困人士 新华社发

　　羊城晚报记者 尹安学 实习生 麦静文 钱杨

　　天下有没有免费的午餐？有！天天有，年年有！

　　在福建石狮，一位神秘富豪开了家馒头店，做的馒头给多少钱都不卖，专门送给穷人吃，吃多少都行！一年来，馒头店送了35万个免费馒头，花销达40万元，可这位富豪还觉得不过瘾，正在选址准备再开一家。不过，各路记者用一年寻觅这位神秘富豪的踪迹，谁都不知道他姓甚名谁。专家认为，这是一种沉默的善举，并呼吁社会不要过度关注，让这样的慈善踏踏实实做下去。

　　免费馒头店，开在市中心

　　在福建石狮市，“永恒阳光馒头店”的名气很大。让羊城晚报记者吃惊的是，这家馒头店，不仅免费，而且就在市中心。

　　这家免费的馒头店，在石狮市中心繁华的八七路与子芳路交汇处的三角地段，与石狮市政府直线距离不到200米。在一个叫霞角巷的街道里，很容易找到这家占有两间铺面的馒头店。这里人流密集，提起“永恒阳光馒头店”，路人几乎无人不晓。

　　走近这家免费馒头店，门口的红色广告招牌十分醒目：“本店所有馒头免费送给各种贫困人群，不对外售卖，请谅解。如果您是生活困难的下岗职工、收入低微的贫寒家庭、正在为找工作奔波的毕业生、无助老人、流浪者、拾荒者，欢迎您来免费食用。”店面的招牌上写着：“传递绵薄之爱，温煦风雨之人。”

　　尽管开的是免费店，但做馒头不含糊：蒸馒头整套设备全部买的是高档货；蒸笼和蒸片都是上好材料，一个蒸片就要100多元；为防止蚊蝇，馒头半成品细心地用纱布蒙着。采购面粉，别人买两三元一公斤的，但这家免费馒头店每次都要采购四五元一公斤的上等面粉。

　　小陈还记得，去年8月3日免费馒头店开张那天，一共送出了200个馒头。之后的每一天，小陈和小涂都要早上5点起床做馒头，7时就要打开店门送馒头，一般早上就要送好几笼；中午人少时再做一大笼；晚上7点，看到客人们都走光了，两个年轻人才将卷帘门拉下。

　　店里的规矩是：在店里吃馒头，吃多少都行；要打包带走的话，最多只能带两个；店里的馒头只送给穷人。如何辨别穷人？小陈告诉记者，其实他们只是做一个大概判断，穿金戴银的肯定不给，打扮十分体面也不给，“伪装为穷人，要吃这几个馒头，那就吃吧。”

　　物价飞速涨，馒头仍免费

　　提起免费馒头店，附近的环卫工人、捡垃圾的乐开了花：自从“永恒阳光馒头店”诞生后，自己再也不用花钱买早餐、午餐，甚至晚餐也不用花钱了！

　　来自江西抚州的徐寿昌是馒头店的常客。去年3月，他来到福建石狮市打工，由于腰肌劳损干不了重活，最后在免费馒头店附近的曾坑社区当上了一名环卫工人。提起馒头店，已经吃了5个月免费馒头的他，不知道“永恒阳光馒头店”，但一提起“免费馒头店”，他马上就说：“这个店啊，记得！店里都是我的大恩人！”

　　徐寿昌给记者算账，免费馒头店还没开张时，他一个月工资才1200元，每天早上吃早餐要一两元，中午吃个快餐要8元，晚上回出租屋自己做，吃得好点，也要七八元。一天省吃俭用，老徐也至少要花20元，一个月下来，最多只能攒300元寄给老家。

　　去年8月，免费馒头店开张。开业当天，徐寿昌没赶上。工友们回来议论说有家店卖免费馒头时，他还不相信。第二天一大早，徐寿昌赶过去一探究竟，接过馒头的那一刻，他甚至有些忐忑，不自觉地就从口袋里掏钱。这时，给他馒头的小伙子笑着说：“大叔，不要钱！”

　　“我当时啊，真不知道有多激动。”徐寿昌说，馒头捏在手上了，他还以为是在做梦，“至今没想过，这辈子还能吃到免费馒头”。

　　于是，免费馒头在环卫工人圈子里传开了，大家都赶过去吃，渐渐地就需要排队了，“大家都很自觉，吃免费的还不自觉，那就不是人了。”徐寿昌笑着说。

　　同其他工友一样，一开始，徐寿昌还不好意思多吃，看店里的小伙子每次都那么热情，就开始使劲吃。早餐吃4个馒头，开始并不罕见了。

　　现在徐寿昌一个月至少能攒800元。53岁的他十分淳朴地说，等他不在这里干了，一定要给这个馒头店写封感谢信。“我想好了，我不会写字，我找人写好，打在大红纸上。”

　　来领馒头的多是常客。时间长了，大家开始相互认识了。刚开始时，大家还嘀咕着：“现在什么东西都在涨价，我们这么干吃净拿，好日子能有多久？”也有人担心，是不是商家搞个噱头炒作一下，出名后就要收费了？但也有人说，大家都是穷人，馒头店也没必要在穷人身上打主意。就这样，在夹杂着怀疑的感动中，一年过去了，除了春节停业十几天外，馒头店一直正常营业，不管物价怎么涨，这里的馒头依旧免费，还是那么大，那么香。

　　疑问：神秘老板究竟何人？

　　馒头店的小涂说，店里一天至少用125公斤面粉，送走1000个馒头。按此计算，每天一般会有120人至150人前来领馒头。

　　“领馒头的以外地人、老年人居多。我们就是希望能帮助穷人，尽量让大家吃饱。”小涂告诉记者，好多人跟他说过，吃着香喷喷的馒头，打工的日子变得好过了许多。“看着他们吃得那么起劲，你会觉得有些心酸。”小涂说，每次看到这个场景，他就暗下决心，一定要蒸出好馒头。

　　“刚开业，很多人怀疑是炒作，后来又担心坚持不了几年。”馒头店负责人小陈说，单是去年一年，这个店的开销已达40万元。不过，老板已经说了，这个免费馒头店会一直坚持下去。

　　神秘的幕后老板是谁？面对这个问题，小陈绝口不提。实际上，从开业第一天起，当地媒体一直在四处探听，但仍没找出老板是谁。一直跟踪采访的当地媒体记者称，老板一定是石狮人，一定身价过亿。

　　埋怨：附近店家生意受影响

　　石狮免费馒头店，从开业起就被媒体关注，成为当地著名的慈善事件，备受人们关注。但也有埋怨声。在免费馒头店附近，有家开了多年的馒头包子店，免费店来了，这家店的生意自然会受到影响。店里的林老板告诉记者，他们在这里卖馒头、包子已有多年，原先每天可以卖100多个馒头，每个馒头5毛钱，“自从对面开了一家免费馒头店后，这里的生意就一落千丈”。

　　免费店只送不卖，也让一些人生气。小陈说，好几次，穿着打扮时髦的年轻人过来，来了就掏出钱，说买3个馒头，“我一看他的打扮，不像穷人，就不给。”对方质问我：“不卖？我惹你了吗？！”小陈再三解释，旁边等着领馒头的也跟着解释，这年轻人才作罢，走时还狠狠地瞪了小陈一眼。

　　还有次，有个人开宝马过来买馒头，小陈也不卖。那人扔下100元买一个馒头，小陈还是不卖，对方也是骂骂咧咧地走了。

　　发展：再开一家免费馒头店

　　对于这家免费馒头店，有网友大赞这是真正将慈善落到实处了。网友朱子晰说：“全国各地都可以效仿，如果普及开来，绝对是一大善举！受益者也可以回头去捐助他人。”

　　福建师范大学教授丛春华在接受媒体采访时表示，有一种善举叫沉默的善举，并不想被过度关注，只想力所能及地做事，求的是心灵慰藉。一旦被放大，被质疑，他就很难承受了，也不可能维持原状了。

　　小陈告诉羊城晚报记者，店里的设备是老板开业时就购置好的，原来计划每天供应6000个馒头，现在看来每天供应1000多个就足够了，于是老板决定在石狮市区再开一家免费馒头店。如今这家店也会继续开，下一年的租房合同早已签好。

　　馒头店开张一年来，一些人想给他们捐款捐物，支持他们继续把馒头店办好。对此，小陈说，老板有交代，拒绝所有捐款捐物，“钱方面没什么压力。我们压力最大的是，无数媒体追问老板是谁。”

　　小陈说，现在就是他的理想状态：两个志同道合的年轻人，在一间小铺面每天自己动手，做出热气腾腾的馒头，看着被救助的人开心地吃着，自己也特满足。

　　尹安学、麦静文、钱杨