米粒大的花椒，普通人看来，只不过是厨房烹饪的一种佐料。可在洛阳市人大代表、返乡创业青年牛利利的一波操作下，似乎与她最初经营的烟花一样，变得璀璨旖旎、色彩缤纷起来。

“不仅是分质、分级、分色，还能制作成花椒粉、花椒酱、花椒油、花椒锅巴、花椒啤酒……”入秋以来，鸦岭镇王庄村的洛阳世恒农业发展有限公司，花椒收购忙得不亦乐乎，作为公司负责人的牛利利，不仅要鼓励当地椒农科学种植出高品质花椒，还要接待来自省内外的客商，介绍一款款新的花椒产品。“一人赔了不要紧，不让乡亲折本买。”9月1日，见到牛利利的时候，她说了一句颇为感人的话。对于2023年花椒市场的低迷行情，牛利利很淡定，说她本不种植花椒，兴办的公司也是专门为当地群众服务的，不会因市场行情而压低收购价，减少老百姓的收入。同时，她也知道，花椒不仅仅是秋收一季，经过加工后一年四季都有市场。她还力劝群众不要过早采摘导致花椒肉质薄影响产量，公司随时都能收购。

牛利利是土生土长的鸦岭镇王庄村人，从小就有着一股不服输的劲头。2005年外出打工，6年间她先后从事过物流运输，品牌服装代理，钢材批发等行业，很有经营头脑。2013年开始在家乡投资，成立烟花爆竹储存销售公司，后又带头支持烟花爆竹禁燃禁售政策，按时完成烟花爆竹库存清零工作。在此期间，牛利利在考察调研中了解到，家乡鸦岭的土地是个“天赐良硒”的风水宝地。其中花椒种植就有5.3万亩，但种植户却只是卖初级产品，附加值低，辛劳一年也卖不出多少钱，加上缺少龙头企业带动，花椒难以储存，种植户面对外地客商压价，没有议价能力，丰产不丰收现象时常发生。丰产丰收，报答乡亲的梦想再次在她心中燃烧起来。说干就干，干就干好。2021年初，牛利利对闲置的烟花爆竹仓库厂房进行改建，成立洛阳世恒农业发展有限公司，先后投入1500余万元建成1000立方储备能力的冷藏冷冻库一个，配置150平方产品展示厅，扩建花椒烘干车间500平方，注册“鸦岭红”品牌。仅2021年就带动了2万多种植户，鲜椒收购价较往年相比提高了一块多钱，为种植户带来更多实惠。同时，为当地群众提供就业岗位30余个，每年增加务工收入200万元左右。

“作为人大代表，我建议建设一个花椒示范园。”2022年5月，牛利利光荣当选为洛阳市人大代表，随着她对市场的进一步认知，也有了“成长的烦恼”。那就是要想香味飘天下，飘洋过海赚大钱，就得提高品质。由此，必须加大对花椒种植农民的培训力度，通过示范园建设，让农民切切实实看到新品种种植带来的好处，整体提升花椒品质。悠悠千里梦，依依故乡情。家乡始终是她的魂牵梦萦之地，家乡的亲人始终是她的牵挂，家乡的发展始终是她的期盼。牛利利深知创业之路曲折艰难，但她也信心满满，说她的思路得到了许多人大代表的共鸣，都在助推她一路成长。风雨多经志弥坚，关山初度路犹长。牛利利坦言，她创出的“鸦岭红”品牌，就是希望家乡的花椒产业像其色泽一样红红火火，让鸦岭花椒开出璀璨烟花，香飘万里。（李德伟  吴运锋）

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