滋味盐城过大年 盐城首届包子年货大会热闹开“蒸”
中新网江苏新闻1月8日电(李瑾)“白白胖胖,蒸汽腾腾。”1月7日,盐城首届包子年货大会在盐镇水街热闹开“蒸”,多家知名包子铺齐聚盐镇水街,为广大市民游客带来热气腾腾的年味。
![市民排队领包子。李瑾 摄 市民排队领包子。李瑾 摄](http://www.js.chinanews.com/2023/0108/U1098P5DT20230108160855.jpg)
活动现场,面点师傅经过和面、拌馅、包馅、捏皱,一个个白乎乎、圆鼓鼓的包子就做出来了。包子的特点是“包罗万象”,什么样的食材都能做成美味馅心包在其中,虾仁大包、豆角肉包、蟹黄大包、龙虾包、奶黄流沙包……还有许多不常见的花式包子,一笼笼热气腾腾的包子出炉,一口下去是满满的肉馅以及大家对新年的期盼与祝福。
![书法家现场书写对联。李瑾 摄 书法家现场书写对联。李瑾 摄](http://www.js.chinanews.com/2023/0108/U1098P5DT20230108160942.jpg)
“趁包子热乎咬上一口,鲜嫩多汁,满口留香。”在现场品尝包子的游客赞声不断。据了解,1月7日至9日,游客可以在盐镇水街免费领取刚出炉的美味包子。
活动期间,盐城多位著名书法家也来到盐镇水街包子年货大会,他们现场挥毫泼墨,一幅幅充满吉祥、祝福的对联随笔而出,为冬日增添了一抹暖色,游客也可以免费领取书法家现场创作的对联。
![年货大会现场。李瑾 摄 年货大会现场。李瑾 摄](http://www.js.chinanews.com/2023/0108/U1098P5DT20230108161031.jpg)
在盐镇水街游玩的游客,不仅可以吃到美味的包子,还能逛庙会、赏花灯,感受浓浓年味。春节假期及元宵节期间,盐城本土特色民俗表演还将在盐镇水街轮番上演,连台好戏尽现原汁原味盐城特色演艺。夜游水街,彩灯熠熠生辉。来盐镇水街观演艺、品美食、赏花灯,游客随时都能感受到“盐镇水街最盐城”的独特魅力。(完)
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