好山好水出好茶——广西以茶产业高质量发展赋能乡村振兴

在广西桂林市龙胜，村民在茶园里采茶。潘志祥摄

阳春三月，春意盎然，广西各地茶园全面进入春茶采摘期，茶农们趁着好天气纷纷走进茶园，在茶树间忙碌穿梭，绘成了一幅产业兴旺的“春日采茶忙”美丽画卷。

广西位于中国四大茶区的西南茶区，是茶叶的发源地之一。据《广西通志》记载，广西茶叶早在秦汉时期已有栽培，距今有2000多年历史，到唐朝的时候，已经非常兴盛。

温暖湿润、雨水充沛、光照充足……独特的气候环境，靓丽的山水风光，赋予了广西茶叶更多的生长可能。目前，广西的茶树种质多样性和收集数量排在全国茶树种质资源圃前5位，广西干毛茶产量有望连续5年进入全国前十强。2023年广西茶叶产量突破12万吨，综合产值约500亿元。

近年来，广西紧紧围绕打造千亿元茶产业的目标，先后出台多项指导性政策性文件，从资金、项目、科技、人才、市场、品牌等各个方面推动茶产业高质量发展，提升“桂茶”品牌知名度和影响力。

小小的一片茶叶，同时也印刻了广西万千茶农因茶致富的张张幸福笑脸。

以茶兴业

在广西，各地的名山大川，都孕育出了独特的茶叶品种。

三江侗族自治县地处桂、湘、黔三省区交界处，有着“高山云雾出好茶”的优越自然环境，是国际公认的“黄金产茶区”，所处纬度和得天独厚的气候条件孕育出了“中国早春第一茶”——三江早春茶。

怎样将资源优势转化为产业优势？

据了解，该县大力实施特色产业提质行动，以提高品质、打响品牌为重点，制定“三江早春茶”区域公共品牌团体标准，全力推动茶产业成为乡村振兴的支柱产业。目前，全县茶叶种植面积达21.5万亩，综合年产值86亿元人民币。

桂平市紫荆镇地处山区，岭多地少，拥有独特的山水资源，素有“荆山紫水”之称，是典型的“八山一水一分田”地形。近年来，紫荆镇充分利用本地山水资源的优势，念好山字经、写好水文章，因地制宜引进茶叶加工企业，大力发展生态产业。

“过去村民以种植杉木为主，至少需要15年才能砍伐，产值每亩五六千元左右，周期长、效益低。”紫荆镇小江村支书曾明子介绍，在以“企业+基地+农户”模式引进西山茶种植项目之后，村民通过土地流转租金、务工等方式，实现年增收2.5万元。企业带动当地群众参与种植150亩，每年按市场价标准收购茶青，并对原来种植900亩的古树茶叶进行保护和资源开发，进一步稳定群众种茶收入。

茶产业的不断壮大，吸引越来越多的企业、合作社、种植大户参与茶种植，“小茶叶”培育成为助推农民增收的“大产业”。

六堡茶展示。广西商务厅供图

梧州六堡茶是广西发展千亿茶产业的“领头茶”，实现了从茶苗到茶杯全产业链标准体系的全覆盖，更与东盟相关国家的茶叶团体共同制订跨国团体标准《六堡茶斗茶规则》，在推进标准体系建设国际化的茶叶品种中走在前列。

2023年，“梧州六堡茶”品牌价值44.03亿元，在全国茶叶公共品价值排行榜中排第19名，首次突破40亿元大关。

以茶富民

3月5日，在贺州市昭平县南山茶海茶园里，采茶人双手如舞，将一片片茶叶装进茶篓里。当天，2024广西春茶暨昭平有机茶开采系列活动启动仪式在这里举行，标志着昭平县26万亩茶园正式进入采摘期。

“我在这里摘茶叶，一天下来有100多元收入，茶叶生长旺季，一个月下来也有上千元，够我家庭日常开支了。”正在茶园采摘的黄大姐笑着说。

2023年，昭平县干茶产量达2.09万吨，产值达24.39亿元，排名位居广西前列，茶产业全链条从业人员达12万人，人均茶叶单项收入超5000元，实现“一片叶子富一方百姓”。

不止在昭平县，作为“中国名茶之乡”——百色市凌云县有5.6万人从事种茶、制茶、售茶等，小小茶叶也成为群众增收的重要渠道。

据介绍，凌云县通过“茶酒基地+农户+合作社+村集体经济”的发展思路，由公司提供茶叶肥料和管护技术指导，茶农按照茶企提供管理技术管护好自己的茶园，或者把茶园交由茶企管理，农户可以到茶园采茶卖给管理茶园的企业。即解决农户在家管护老人小孩和务工问题，又确保茶企产品质量问题，实现了茶农和企业双赢，为乡村振兴注入了新的活力。

玉林市兴业县山心镇是历史悠久的产茶区，盛产“兴业茶”。2022年2月，“兴业茶”上榜农业农村部农产品地理标志登记产品，全年茶产业综合产值完成1.8亿元，带动1万多茶农增收致富。

不少外出务工而荒了茶山的村民开始返乡创业，30多岁的张新正是其中之一。他不仅考取了茶艺师资格证，还有积极运用电商平台推广“兴业茶”。“能在家门口与家乡的茶产业一起成长、腾飞，我们感觉很快乐！”谈起“兴业茶”的变化，他难掩欣喜之情。

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