缩短原产地美味与餐桌的距离

得益于互联网的普及和电商的迅速发展，原产地美食与餐桌的距离缩短，让大众足不出户就能发掘和品尝到全国各地的特色美食，消费者主动消费原产地美味的意愿也明显加强。同时随着信息开放和物流迅达，原产地特色美味的销售途径也迎来升级换代。

近期，在内蒙古自治区商务厅的指导下，抖音电商食品生鲜行业正式发布“2022内蒙古寻味榜”，上榜商家中，无论是乳业巨头品牌伊利、蒙牛，还是地域特色品牌草原良友食品旗舰店、羔羊部落生鲜旗舰店，亦或是个体品牌三胖蛋瓜子、蒙恩克食品，都通过榜单走进全国消费者视野，受到消费者的追捧。“寻味榜”是抖音电商食品生鲜行业营销IP活动“抖in百味赏”打造的地域特色产品榜单，榜单基于抖音用户的真实交易、评价等数据，挖掘本土品质特色食品生鲜产品，为消费者提供高效、权威的消费参考。

地域特色产品是带动地方经济发展的重要抓手，依托自然资源优势，原产地商家有场景、有好货、有故事，在发展电商上有天然优势。但由于缺乏系统成熟的电商成长路径，从生产到售卖的全链路电商运营能力弱，因此地域商家往往难以生产优质内容，短视频和直播间缺少流量，导致地域商家在布局电商后仍无法打开品牌知名度和产品销量。

基于抖音电商平台的内容基因优势，抖音电商食品生鲜行业以榜单为切入口，借助平台资源发挥平台效应，运用更加丰富的营销手段，通过打造美食聚集地热点话题、撬动明星达人联合安利、提供运营资源扶持等方式，将榜单玩法匹配主题营销活动“抖in百味赏-寻味环游记”的内容玩法，帮助商家讲好原产地好物故事，将“寻味榜”打造成展示原产地名片、推动地域特色产品出圈的有效手段。

为了提高地域商家的内容能力，养成用户对原产地商品的消费心智认知，活动打造热点话题#是内蒙那味儿，不仅借此搭建起一个大型曝光场域，还通过内容激励政策，为商家提供内容帮拍和指导扶持，助力商家玩转地域特色内容，拿到打开内容质量的“钥匙”。在话题下，用户可以跟着上榜商家@恩克的镜头去吃草原肚包肉，与@磊磊在草原在大草原赶草，体验最自然原生态的草原美味，观赏牧民@巴图安达的草原美食吃播，开启一场舌尖旅行。截至7月17日，话题#是内蒙那味儿 的播放量已经突破1亿。

依托丰富的达人生态，活动还联动全国各地不同体量和风格的优质达人参与，组成“美味品鉴团”，输出优质PGC内容安利寻味榜。颜如晶、周洲、主持人王芳、小贝饿了等达人凭借优质内容输出，向粉丝群体提供原产地美味选购参考，让更多地域品牌能被看见，提高地域商家的影响力。

与此同时，活动投入运营资源在短视频-直播-搜索-商城全链路给予商家扶持。直播方面，活动为地域特色直播间提供流量扶持+搜索直达资源，提高直播间的观看人数；短视频方面，商家发布带话题发布短视频花式安利家乡美食，活动也会提供平台资源奖励；最后通过“抖音商城+官方榜单”（寻味榜单）的资源位和落地页露出，形成完整的转化链路，帮助商家承接优质流量，成功发挥了内容流量的最大价值，激发销售转化。

面对消费者的消费新需求和新形式，原产地商家积极开展线上数字化营销新模式，拥抱诸如寻味榜和寻味环游记等促销新形式，与抖音电商平台共同深挖产地好物供应链价值，打造具有区域特色和优势的商品竞争力。同时在平台的助力下，原产地商家提升线上经营能力，拓展新的消费市场，从而获得生意增长和成长发展，塑造更响亮的地域特色品牌。