那么小编今天就要在这里问大家一个问题，大家平时在炒土豆丝的时候，是先放白醋呢，还是先放盐呢？还是直接盐和醋一起放啊？怎样炒土豆丝才能炒出土豆丝吃的酸爽口味儿呢？吃起来才会更好吃呢？大家有没有想过这个问题呢？

如果大家还不知道的话，那么可以跟着小编一起来学习一下，今天小编就来告诉大家老师傅是怎么炒土豆丝的，这样做出来的土豆丝才是最好吃的，酸辣可口，美味上头哦！一顿都可以吃上好大好几碗的米饭呢，非常的开胃下饭，喜欢吃的朋友们记得多学习一下这种做法哟，非常的实用。

具体做法以及细节如下，首先我们需要准备好用到的食材：新鲜的土豆、青红辣椒、油、香葱段、蒜，小米辣椒、盐、鸡精、白醋、辣椒油等。

第一步：首先我们需要将准备好的土豆去皮儿，然后清洗干净。用刀将土豆切成细丝儿，如果不太会切的朋友，你可以直接用擦丝器来擦丝，而这样擦出来的声儿就会特别的细。

第二步：将我们切好的土豆丝放在一盆干净的水中，下手来淘洗干净，因为土豆丝里面有大量的淀粉，我们需要将上面的淀粉清洗干净。

第三步：将准备好的青红辣椒都清洗干净，然后将底部切除，去掉里面的辣椒籽，去掉辣椒籽之后，我们再用菜刀将青红辣椒都分别切成细丝儿备用。

第四步：将土豆丝切洗干净之后沥干水分，然后起锅焯水，水开之后将土豆丝放进热水中，大约焯水一分钟就可以了，捞出来之后直接沥干水分。

第五步：另起锅烧油，锅中加入一点点的食用油，等到油温上来之后，我们再将葱姜蒜切好放进锅中，再加入一点点的小米辣椒圈儿，翻炒均匀炒出里面的香味儿。

第六步：将焯水好的土豆丝放在油锅中，再加入一点点的食盐和鸡精，在这一步中，我们往里面加入食盐之后，主要是给土豆丝增加一些底味儿，让土豆丝更加的入味儿，吃着更好吃，然后我们再准备一点白醋倒入锅中，一起翻炒均匀，翻炒均匀之后，再将切好的青红椒是直接放进锅中，一起翻炒均匀，往里面倒入一点点辣椒油翻炒均匀就可以直接出锅了。

这样一份美味美味可口、酸辣下饭的土豆丝儿就做好了，喜欢的朋友们可以试着在家里做上一份这样的酸辣土豆丝哦。

所以根据上面的做法来看的话，我们如果想要土豆丝炒出来更加好吃，更加美味的话，我们就需要掌握好食盐跟白醋的放入顺序，所以我们这里是先放入放入食盐，让土豆丝增加味道之后，再放进白醋给土豆丝增加酸辣的口味儿，这样我们做好的土豆丝就会非常的好吃。可能很多人在炒酸辣土豆丝的时候，一般都是先放入白醋再放盐的，其实那样做出来的土豆丝儿生味儿是很重的，大家不妨把这个顺序调换一下，炒一次土豆丝就会发现味道跟之前的做法有很大的不同之处，而且会非常好吃。

好了，小编今天给大家分享的挑选绿豆的正确做法到这里就结束了，看完之后觉得不错的朋友们，记得给小编点点关注，或者点点赞 ，也可以将这篇文章收藏起来分享给更多有需要的朋友们吧！谢谢大家！感谢大家的支持！小编每天都会不断更新精彩内容！