用道路名当店名的老店

快来看看有没有你常去的那家～

01

老思西鸡蛋汉堡

思西路上的这家鸡蛋汉堡，称得上是这条路上的地标美食了。之前还是个人气爆棚的无名小摊，如今已经在原来摊子的附近开起了店面。

每次路过都忍不住买个鸡蛋汉堡，咬下焦脆的外皮，能吃到内里的香嫩鸡蛋，还有扎实的猪肉馅和黄瓜丝。如今就算涨价了，也有不少人愿意排队来买。

02

菜妈街韭菜盒

说到菜妈街，那一定得提到这家大名鼎鼎的菜妈街韭菜盒。它藏得有点深，连大众都找不到，但大部分老厦门人都听过。

韭菜盒吃起来是正港的厦门口味，饼皮酥脆，内里的馅料咸甜适中。要是你也来店里光顾的话，可能还会看到大爷大妈特意散步过来买。

03

横竹路小笼包

八市附近的横竹路，许多人都是因为这家小笼包，才知道了这条路名。

小笼包带着淡淡葱香味，咬下会有些许汁水溢在唇齿，再喝盅醇香的猪心炖罐，一顿饭也算妥帖满足。

04

洪文凉皮哥

说到用道路名当店名的店铺，洪文的朋友肯定会想起这家洪文凉皮哥。最初它还是个小摊子，现如今已开起了店面和分店。

在夏天生意好的时候啊，这凉皮一天能卖出700碗。吃着劲道又有韧性，咸、酸、辣交织在齿间，越吃越开胃。

05

关仔内薄饼

阿公阿嬷可能才懂“关仔内 guān ā nāi”，这是条已经消失了的地名，从位置来看是如今的第七市场。而在门口的大同路上，有家和关仔内同名的夫妻店，在这开了十多年时间。

每次走进店里，都要点上一卷料足馅多的薄饼，加一份湿炒风格的炒面或是炒粉，不少人说在这都吃出了家的味道。

06

华昌小区肠粉

住在华昌小区附近的人，一定知道这家华昌小区肠粉吧。小店从清晨起就有了忙碌的模样，早餐时段来这，人气可旺了。

店内必点的当然是肠粉，夹起一筷子入口，肠粉的皮质缠绕着鸡蛋和青菜，吃起来很是顺口。再一口滑溜进嘴里，咸香的酱汁里挂着淡淡辣味，肠粉下肚后嘴里还会回味着米香。

07

松柏咸饭

其实在松柏，这样在名字上“偷懒”的小吃店有很多，小鱼君就蛮喜欢这家松柏咸饭的。店里来往的食客们大多操着闽南口音，一碗咸饭、一碗汤，再来个蔬菜或是卤料基本是标配。

他们家的咸饭和普通版本的有些不一样，从配料来看，就多了包菜、虾皮、香菇和肉丁，一勺入口油润生香，再搭上丸子汤或者海蛎青瓜汤都是绝佳。

这样的店铺，在麻辣烫界有很多

好了，我猜你们肯定要想，用道路命名的排队地标美食，怎么能没有麻辣烫的踪迹呢？好啦，小鱼君这不是替你们专门整理好了吗~

08

松柏麻辣烫

所有麻辣烫爱好者都知道的松柏麻辣烫，从人气来看，在松柏夜宵界大概没人能撼动它的位置。一般都是老板负责煮，老板娘拿着麦克风在喊号。

他们家麻辣烫的灵魂所在就是这酱料，无论是荤菜还是素菜亦或是泡面，蘸上酱汁就超好入口。

09

建发麻辣烫

建发花园门口的建发麻辣烫，在这守了20多年，可以说是家超级低调的宝藏小店了，连百度地图上都找不到这家的踪迹，懂的只有附近的老客。

小鱼君每次去都会点“老三样”：荤菜、素菜，再加碗泡面。先是咬几口炸得干香的炸串，腻味时吃吃焯煮的素菜，再“嗦”口拌泡面，吃着超饱足。

10

四里麻辣烫

在四里，也有一家这样的地标麻辣烫铺子。这家四里麻辣烫在菜市场边开了快10年，之前还是路边摊，现在开起了店面。

炸串的种类还算多，炸扁食、日本豆腐、炸肉串、炸鸡全翅、炸鸡爪、台湾香肠...怎么吃也吃不腻。

11

长青麻辣烫

@菜市场旧店图

美食们大多喜欢集中在菜市场附近，名字丝毫没有修饰的长青麻辣烫，就是这样的存在。

他们家的麻辣烫分量都挺大，泡面里会给拌上一点豆芽，吃起来清爽解腻，再搭上 干韧的香肠、酥脆的五花肉、嫩口的鸭血～最后喝一口冰可乐“啊，超爽！”

12

鼓龙小吃麻辣烫

可别说鼓浪屿岛上没有好吃的，这家鼓浪屿龙头路上的鼓龙麻辣烫，可是本地人拍着胸脯给我安利的。店内生意基本是靠周围居民撑起来的，所以周一到周五常常被挤爆，反而是周末人还会少一些。

小鱼君带朋友来时也经常会去这家店，麻辣烫里可选的料码可多了，油条、牛百叶、小肠、腊肠、猪心管...选好后交给老板，把它们全部放进泡面里一起干拌，吃着会有花生酱的浓香，越嚼越香口。

古早味的沙茶面，也常用道路命名

除了麻辣烫，不少沙茶面也是如此，店名没有花费太多心思，直接用道路名即可，然后靠着实力抓住大家的胃。

13

四里沙茶面

大概90%的厦门郎都听过这家店吧，现在店面开得多了起来，但小鱼君还是最喜欢湖滨四里这家。

他们家的沙茶汤有着自己的风味，甜中带些微辣，喝着香口却不腻味，后味还挂着一股海味的鲜甜。一口汤配一口面，吃得格外饱足。

14

槟榔沙茶面

要是你在槟榔吃早餐，那肯定会看到这家槟榔沙茶面门口坐满了人，人手捧一碗热气腾腾的沙茶面，因为这才是在槟榔正确的早餐打开方式。

一碗沙茶面的价格也是相当公道，十几元就可以吃得心满意足。大概就因为物美价廉，它才能受到这么多老客的喜爱吧。

15

原江头半坡沙茶面

在SM城市广场一带的原江头半坡沙茶面，店名也是简单明了。

一碗沙茶面的价格着实便宜，满满一碗也就十多元钱，经常把面吃到空了，碗里还剩得都是料码！

16

勤业沙茶面

厦大的朋友应该都吃过这碗勤业沙茶面！反正小鱼君每次被人带着去厦大，都是要进去吃的！

校内食堂的价格肯定是美丽的～沙茶面的汤头偏甜口，喝着有香浓花生味。而且有许多海外留学生吃着也喜欢，看得出接受度还算高~

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大社戏台沙茶面

岛外的大社戏台沙茶面，有无数集美的朋友给我安利过，说是一定得加上泡面和肉丸才是完美的一餐！

他们家的泡面不会煮得太软，放进挂着红油的沙茶汤里一提，吸溜一口再咬下肉丸，满足感立刻爆棚！

这些小店藏在厦门不同的角落

店名说不上有多么华丽

甚至还有些偷懒地用上了道路名

但好在它们把自己的用心都融进了食物里

才成了这条路上的排队地标

在你家附近

是不是也有家这样的小店呢？

不如和小鱼君说说呗～

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另外要是想知道文中店铺地址的话

发送“地址”

让他来告诉你吧~

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┃图文来源：厦门好料

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