我想吃热饭菜，服务员听说我单点，就给我报菜名，最后我选了芹菜炒土豆丝和炒干豆腐两个素菜，每个菜都是35元。

我又点了一罐啤酒，10元，还有一碗米饭，5元。

没有想到厨师马上就把饭菜端来了，他放下说米饭不够还可以盛，管饱。

但是这菜是事先就炒好的，不太热，或者说只是不凉，原来这菜就是为了配套餐的，给我单盛一盘而已。

应该说两个菜都不错，挺适合我的口味，菜量也挺大的。这种东北风味的大众菜，是永远也吃不够的。

这里特意说一下锦州的干豆腐，也叫“豆皮”，很薄，很好吃，这个菜也是我的最爱啊！

我还要了一罐啤酒，价格10元钱。

厨房大师傅又给我端来一碗汤，或者说是一碗炖菜，他说这个不要钱，是赠送的，他们自己吃的。

我觉得这饭菜挺对口味的，结果我又加了一次米饭，但菜菜量大，还是剩了一半，这是两人餐啊……

边吃边同他们闲聊，他们也有苦恼和迷惘，感觉现在什么都不好干，旅客少，消费低，与收入是直接挂钩的。感觉他们服务很好，很热情，走时又邀请我早上来吃早餐……

火车上的这一餐最后花费是85元。

第二天到达泰山，接着是7个小时的攀爬，傍晚入住泰山顶看日出最好的迎旭宾馆，而我三十年前第一次登泰山，也是住在这里，只是房子改造了，位置没有变化，依然是坐在房间里就可以看日出了。

宾馆人员告诉我，客房的下面就有餐厅，但要早去，冬季备的东西不多，去晚了就没有啥了，而很快也打烊了。

我想起三十年前也在这里吃过一餐，吃什么菜忘了，但记得当时啤酒是5元一瓶，挑山工挑上来的，人工费高。

进了下面餐厅，已经有五、六个人在吃饭，老板很热情问我几个人？吃什么？

我说一个人，随便点两个菜，老板说没有米饭，只有面和馒头了。

我看老板递给我的菜单，发现并不贵啊？似乎同一些旅游景点的周围的小餐馆菜价差不多，这也不像是在海拔1530米的泰山最顶端啊？所有的东西都是人工挑上来的。

我先要了一个菜单上有的菜：“青椒肉”，价格是28元，端上来是满满一大盘。

我又要了一个菜单上没有的西红柿炒鸡蛋，我先问价多少？老板似乎犹豫了一下，报出了30元价格。

我又问有啤酒吗？老板说卖完了，而小二要20元，似乎贵了一些。

同老板闲聊，他说冬季人少，山上很冷，水管怕冻，都停用了，他们的用水都是雇人挑来的，差不多要1-2元一斤，而这些生活物资都是挑夫挑来的，成本比较高。

这顿饭除了菜和酒，还有餐具3元，一个馒头2元。

我在泰山一餐饭最后花了83元。

这两餐的地点不同，都是比较独特的地方，一个是飞驰的列车上，一个是冬季水都要人工挑上来的泰山顶，属于特定的环境，特别的价格，最后总价差不多。

但具体看，这价格你能接受吗？那个更实在一点呢？