新春走基层丨邵阳市双清区:杨红云夫妇的甜蜜事业
杨红云在展示复杂的糖画《龙》。
红网时刻1月22日讯(通讯员 刘恩权 周志斌 肖婕妤)“杨师傅,总算找到您了,这段时间怎么没出摊?”今年52岁的宝庆糖艺艺人杨红云刚支好糖画摊,一名30岁左右的男子牵着一名小女孩兴冲冲地来到摊前询问。这名男子姓姚,家住渡头桥镇,今天到湘运市场买年货,特意到人民广场看看唐红云来了没,准备买几串糖画。
姚先生说:“小时候跟父母到人民广场时,每次都要缠着父母买糖画。”转眼20多年过去了,他喜欢吃糖画的爱好没有变,受他影响,女儿也很是喜欢,父女俩个都是糖画的忠实粉丝。这几天来了几次,因杨红云受邀参加活动没有出摊,都跑了空。
为顾客递上糖画《马》。
小女孩点了个老鼠糖画。杨红云用勺舀起浓稠的麦芽糖汁,在不锈钢案板上飞快地绘图,动作娴熟优雅,画出的线条细腻、匀称,然后用铲刀的空心把柄在头部轻轻地压出眼睛。画好后抽出一根竹签并在上面粘少许糖,把竹签往画上一压,一只栩栩如生的小老鼠糖画做成了!待糖画在案板上稍稍冷却几十秒,杨红云用铲刀小心翼翼地将它铲下来,交到小女孩手里,小女孩高兴地跳起来。
杨红云年轻时从父亲那传承了作糖画的手艺,一晃干了30年,除了收获一大批忠实粉丝外,也因为“甜蜜”的事业,结识妻子王建娥,收获了“甜蜜”的爱情。
1992年,王建娥经人介绍认识了作糖画的杨红云。“他没有多话,但很会画画,第一印象还不错。”杨红云曾将一张亲手绘制的毛泽东画像送给她,情窦初开的王建娥喜欢上这个老实憨厚的卖糖画的小伙。有几次跟在后面,远远地偷看正在卖糖画的杨红云,情愫暗生,不久后两人结婚。
杨红云在作糖画。
王建娥大大咧咧地说:“他刚做时还不熟练,画得不好,卖不掉”。婚后为了让丈夫专心练习,她接下了熬糖的重任,每天做完家务,照顾好孩子后,开始熬糖。熬糖时间漫长,过去使用藕煤,熬一锅糖要将近6个小时。其间要掌握好火候,不断搅动防止过老、颜色过深。直到达到透明度高、不黏手、不滴油、不流液的要求,做出的糖画才色泽通透美观。
作糖画是没有底稿的,图案全在心中。作画要一气呵成,而且图案由顾客自己指定。经过刻苦练习后,他现按照顾客的要求作糖画,只需在脑海中思考片刻,便成竹在胸,从糖锅里舀出半勺橙黄透亮的糖料,慢慢倾倒,手随心移,不多时便可勾连出一幅作品。作品种类丰富,有动物、卡通人物、祝福用语等。
由于没有固定摊位,杨红云和王建娥常推着手推车,走到哪卖到哪。“90年代,一个糖画只卖两角钱,一天下来也能赚几十元。”但这种状况不是天天有,一遇下雨或者天气热,糖画卖不了,收入不稳定。儿子出生后,家庭负担更重了。
一次在收摊回去的路上,王建娥认为靠卖糖画赚不到钱,想要转行。可杨红云坚定地说:“我家祖祖辈辈都是作糖画的,这么有文化底蕴的手艺不能到了我这一代就断了。”他对这门手艺一直心存感激,所以想继续做下去。杨红云认为,糖是件神奇的东西,小孩子哭得厉害,吃口糖马上就笑了;干活累了,吃口糖就觉得浑身有劲。他觉得,在苦日子中,能给别人带来一丝甜味儿,对自己来说也是一件很了不起的事情。所以决心这辈子跟糖打交道,不但自己继续作糖画,而且建议妻子做冰糖葫芦,补贴家用。
王建娥在穿山楂串。
王建娥从此专心制作冰糖葫芦,她将从外地发回来的山楂精心挑选,清洗晾干后,再用竹签穿成串。锋利的竹签很容易扎到手,可是丈夫因为要做糖画,手不能受伤,她就一个人揽下了这项工作,有时一个晚上要穿近300串。夏季还好,冬季伤口裂开,加上经常要用冷水清洗山楂,每年冬天手上都要生冻疮,一碰到冷水,手指传来钻心般的痛。
如今,女儿就读研究生,儿子毕业也有了工作,杨红云夫妇的负担没有那么重了,但他们还是早出晚归,一刻不得闲。孩子们劝他们不要干了,他们说:“我们对这行有了特殊的感情,而且常有老顾客来买,不去不行。”购买糖画的顾客不单是小朋友,还有一些成年人,他们就是冲着这份情怀来的,能够通过看糖画、吃糖画,回味童年的味道。
“又要过年了,只要老百姓还需要我作的糖画,我就不会歇着。要是政府部门重视起来,将宝庆糖艺作为非物质文化遗产保护起来,在经营上给予关照,它必将为邵阳传统文化增光添彩。”杨飞云认真地穿上传统汉服,那一刻我感觉到,千年古城的年味又浓了一层。
来源:红网邵阳站
作者:刘恩权 周志斌 肖婕妤
编辑:戴瑾昕
本文链接: https://sy.rednet.cn/content/2020/01/22/6644780.html
相关链接
- 重要新闻
- 专题
- 公告
- 湖南
- 区县
- 社会
- 要闻
- 政务
- 企业
- 房产
- 旅游
- 汽车
- 文化
- 经济
- 消费
- 健康
- 教育
- 图片
- 视听
- 综合
- 问政
- 论坛
- 呼声
- 乡镇新闻
- 精彩视频
- 新闻H5
- 滚动新闻
频道精选
![专题丨共绘乡村振兴美丽新画卷](https://img.rednet.cn/2021/12-10/1639102291294-0dd563kq0qnf%E6%8C%AF%E5%85%B4.png/300+150)
- | 邵东:总河长巡河督导防汛、安全生产工作
- | 双清区市场监督管理局开展学习先烈精神、永葆廉政本色主题党日活动
- | 邵阳市交通运输局召开货车司机、网约车司机群体党建工作动员部署会
- | 国网邵阳供电公司:构建“三优”机制助推科技创新
- | 北塔区:抓实“学位倍增”行动 绘美“民生福区”地图
![专题丨时小刻说节气](https://imgs.rednet.cn/data/24/IMAGE_TENANT_LIB/IMAGE/7006317/2021/7/12/d2f1871858e64becbf59e410e87a7428.png)
![专题 | 水韵邵阳 河湖有“范”](https://imgs.rednet.cn/data/24/IMAGE_TENANT_LIB/IMAGE/484/2021/12/1/ac8723fd00c248d89537dcf2f1ea438c.png)
- “小小阅读推广人”洞口县荐书短视频征集展示活动
- “小小阅读推广人”洞口县荐书短视频征集展示活动
![【美图】奇美邵阳之绥宁大园古苗寨](https://img.rednet.cn/2018/06-22/531a35a5-5e78-4590-91ed-7570943796f5.jpg/300+150)
- 直播回顾丨见证理想——现场直击2024年湖南高考!
阅读下一篇
慰问温暖人心 鼓舞激励斗志——彭华松慰问因公受伤交通执法人员
返回红网首页
返回邵阳站首页
4617作文网装饰装修怎么起名字郝宝宝起名3366小游戏小游戏大全剑侠世界名字店铺起英文名杨氏胎儿起名大全实景图我的师傅每到大限才突破冒名贷款起诉银行案例神雕之江山美人升迁之路起重设备厂排名女宝宝起名字缺木和水中央5频道节目表繁荣昌盛的意思是什么意思足浴店起名拆车公司起名程字的起名女孩剑三蘑菇起名字双胞胎大全男孩皮肤检测鼠辈怪盗双鱼座男人起名免费周易牛肉品牌起名大全理赔难水族起什么公司名字保险公司电话公司印章齐鲁周易起名淀粉肠小王子日销售额涨超10倍罗斯否认插足凯特王妃婚姻让美丽中国“从细节出发”清明节放假3天调休1天男子给前妻转账 现任妻子起诉要回网友建议重庆地铁不准乘客携带菜筐月嫂回应掌掴婴儿是在赶虫子重庆警方辟谣“男子杀人焚尸”国产伟哥去年销售近13亿新的一天从800个哈欠开始男孩疑遭霸凌 家长讨说法被踢出群高中生被打伤下体休学 邯郸通报男子持台球杆殴打2名女店员被抓19岁小伙救下5人后溺亡 多方发声单亲妈妈陷入热恋 14岁儿子报警两大学生合买彩票中奖一人不认账德国打算提及普京时仅用姓名山西省委原副书记商黎光被逮捕武汉大学樱花即将进入盛花期今日春分张家界的山上“长”满了韩国人?特朗普谈“凯特王妃P图照”王树国3次鞠躬告别西交大师生白宫:哈马斯三号人物被杀代拍被何赛飞拿着魔杖追着打315晚会后胖东来又人满为患了房客欠租失踪 房东直发愁倪萍分享减重40斤方法“重生之我在北大当嫡校长”槽头肉企业被曝光前生意红火手机成瘾是影响睡眠质量重要因素考生莫言也上北大硕士复试名单了妈妈回应孩子在校撞护栏坠楼网友洛杉矶偶遇贾玲呼北高速交通事故已致14人死亡西双版纳热带植物园回应蜉蝣大爆发男孩8年未见母亲被告知被遗忘张立群任西安交通大学校长恒大被罚41.75亿到底怎么缴沈阳一轿车冲入人行道致3死2伤奥运男篮美国塞尔维亚同组周杰伦一审败诉网易国标起草人:淀粉肠是低配版火腿肠外国人感慨凌晨的中国很安全男子被流浪猫绊倒 投喂者赔24万杨倩无缘巴黎奥运男子被猫抓伤后确诊“猫抓病”春分“立蛋”成功率更高?记者:伊万改变了国足氛围奥巴马现身唐宁街 黑色着装引猜测