第三批中华老字号名单公布陕西七家企业获得“中华老字号”荣誉

原标题：喜讯！第三批中华老字号名单公布陕西七家企业获得“中华老字号”荣誉

西安饮食股份有限公司

-西安饮食-

西安冰峰饮料股份有限公司

-冰峰-

陕西丹凤葡萄酒有限公司

咸阳鑫响乞丐酱驴餐饮有限公司

-乞丐酱驴-

西安市大华餐饮有限责任公司

-樊记-

西安市劳动保护用品有限公司

-西安劳保-

陕西泸康酒业（集团）股份有限公司

-泸康-

西安饮食

有11个“中华老字号”

9个“陕西老字号”、14个“西安老字号”

以及2个国家级非物质文化遗产

5个省级非物质文化遗产

奋楫逐浪，全新启程，再展宏图！

老字号美食是古城西安

烟火滚烫的美好故事

西安饭庄葫芦鸡

老孙家与同盛祥牛羊肉泡馍

德发长饺子宴、西安烤鸭店369烤鸭

春发生葫芦头、白云章羊肉水饺

东亚饭店苏锡菜、聚丰园海派川菜

五一饭店五一大包、桃李村官府糟肉

是一代代西安人从懵懂少年到青春韶华

再到鬓发如霜始终缠绵舌尖的记忆

西安冰峰起源于1948年，系国内知名大型饮料制造企业，是西安市糖酒集团有限公司旗下的全资子公司。公司位于西安市浐灞生态区内，注册资本1.8亿。

公司生产的“冰峰”牌果味碳酸饮料，产销量多年来雄居西北地区同类产品之首，是陕西本土名饮的领军品牌，陕西餐饮文化不可或缺的重要组成部分。

樊记腊汁肉店始创与1925年，是一家历史悠久的传统西安老字号企业。樊记腊汁肉传承自春秋战国之一的韩国，沿袭大唐的传承技艺，再经过现代技术的改良，荣获多种“非物质文化遗产”“金牌旅游小吃”“西安名吃”“西安老字号”“中国名点”等荣誉称号。

樊记腊汁肉夹馍素有“肥肉吃了不腻口、瘦肉无渣满含油、不用牙咬肉自烂、食后余香久不散”之美誉。

陕西丹凤葡萄酒厂（丹凤酒庄），始创于1911年，由意大利传教士安西曼和南阳客商华国文共同创办，距今112年，是中国葡萄酒行业的百年民族品牌。

丹凤酒庄地处中国秦岭腹地，天然绿色氧吧，北纬33°葡萄种植的黄金地带，为酿造高品质葡萄酒提供了优质原料。

百年来，丹凤酒庄专注研发适合中国人口感的葡萄酒，酿造独具丹凤原产地风土特色的葡萄酒，建成以葡萄种植、葡萄酒生产、葡萄酒文化博物馆、酒庄旅游为一体的现代化酒庄集群。

西安市劳动保护用品有限公司位于西安市碑林区东大街217号，注册资本1400余万元。初创于上世纪六十年代公私合营时期，始终贯彻“以人为本，安全第一，防患于未然”的经营理念，主要经营劳保用品（国外称为“个体防护装备”）属于职业安全健康行业。是西北地区最大的劳保用品供应商。

建立了职业健康流通行业网上交易平台（跨境电商）。目前服务客户有美洲、非洲、欧洲及东南亚等地区。

以劳动者利益为重，严把进货关，经营所有达到国家标准的劳动保护用品。诚信经营，信守承诺，优良服务的经营模式，凭借完善的售前、售后服务和良好的信誉，在安全防护用品行业中赢得广大客户的信赖和好评。

陕西泸康酒业（集团）股份有限公司始建于1951年，属国家中二型股份制企业。是全国食品工业优秀龙头企业、全国工人先锋号企业、陕西省优秀民营企业、陕西省质量标杆企业，也是陕西省酒类食品骨干企业。经过七十多年的艰苦创业，现已形成以白酒酿造为主业，兼有果酒饮品生产、家电营销和现代物流服务等多元化发展的格局。

公司占地700余亩，总资产6.5亿元，员工700余人，其中各类专业技术人员200余人。公司酿酒生产设施先进、质量检测手段严密、管理体系完善。多年来公司始终秉承“团结、务实、创新”的企业精神，专注于酒类酿造产业的创新发展，持续推进创新驱动发展战略，加大技术革新，推进信息化建设，成为陕西省酿酒行业产业链条较完整、自主创新能力较强、商业模式创新能力较突出的新型企业。

陕西鑫响驴业有限公司，注册资本金2000万人民币。是一家集毛驴养殖、加工、销售、餐饮连锁于一体全产业链公司。公司旗下品牌“乞丐酱驴”始于民国22年，第四代传承人李鑫于2007年申请国家专利注册商标。

乞丐酱驴肉制作技艺被列入为陕西省非物质文化遗产名录。公司目前有大小餐饮门店40余家，已研发生产出驴肉系列产品，有“驴肉火烧”“ 酱汁驴肉”“手撕驴肉”“驴板肠”“香辣驴肉酱”“金钱肉”“阿胶糕”等20多种系列产品深受广大消费者的喜爱。