新华网昆明7月26日电（记者 何春好）近日，记者走进位于云南省维西傈僳族自治县的特色农业扶贫开发有限公司生产车间，看到正投入生产的岩瓦炒鸡项目正在进行鸡块炒制加工，车间里阵阵香味扑鼻。

  “这条生产线还可以生产藏香猪、牦牛肉、炒鸡、食用菌等口味的自热米饭和各类定制预制菜产品。”该公司技术顾问徐雁翔介绍，生产线投产以后，每天最高加工量可达到1吨。

  在助农品牌“安啧啧”袋装食品的包装车间，工作人员正把用魔芋为原料做成的“素毛肚”速食品分装入盒。这种产品分为多种口味，口感爽脆。“一吃就停不下来，产品深受市场青睐，自上市以来已销售136.6吨。”徐雁翔说。

  据悉，维西县特色农业扶贫开发有限公司由是由维西县政府整合中国南方电网公司对口帮扶资金，于2016年1⽉成⽴，在脱贫攻坚及乡村振兴有效衔接期间由南⽅电⽹公司帮扶经营，在全国开创了扶贫模式先河，曾获“全国脱贫攻坚先进集体”荣誉称号。

  自公司成立以来，该公司聚焦“魔芋深加工、食用菌、核桃油、傈山岩瓦炒鸡”四个地方特色产品，整合食用菌、粮油米面类等80余个产品进行销售，截至目前，累计销售额已突破1.2亿元，带动迪庆州三县一区15个农产品公司和9个农村新型经营主体增收。

  “2023年预期销售额可达3300万元。”维西县特色农业扶贫开发有限公司董事长宋小坤说，为帮助群众增收致富，扶贫公司目前开展深加工的魔芋系列产品、核桃油、岩瓦炒鸡等，所用原材料全部就地取材，依托“公司＋精深加工＋合作社＋产业链”运营模式，逐步将“输血”式帮扶转变为“造血”式帮扶。

  近年来，通过创新组织、销售模式和收益惠农机制，该公司不断优化产业布局，与当地合作社、农户手牵手巩固拓展高原特色农业产业，通过签订原材料订单，带动当地辣椒、香菇、木瓜、魔芋、核桃、大米等农产品的深加工和整体销售，同时提供部分就业岗位，拓宽当地农户稳定增收渠道。

  在企业生产经营不断向好的同时，扶贫公司积极构建现代企业管理制度，一方面引入职业经理人，另一方面，探索“合作社+扶贫公司+大型商超+消费者”“四位一体”的订单模式，推动拓展产品营销渠道，助力消费帮扶。（完）