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网购指南
#hz,373
这款中华丑梨，收到样品的时候，还没尝过味道，就被编辑部的同事们嫌弃地丢在一边。
因为卖相真的不好看。
用选品同事的一句话：“从外形上来说，它是款360度全死角的水果。。。”
不过尝了味道之后，所有人的态度来了个180度的大转弯。
一个梨，集合了苹果的清香，凤梨的甜味和梨子的尾调，简直就是一款水果香水集合体。
如果蒙上眼睛，就像一下次吃到了好几种水果，感觉非常神奇。
汁水多，果肉酥软嫩滑，咬起来也不会塞牙。
果核小到几乎可以忽略不计，皮也很薄。
一整个梨几乎都是果肉，不管是切开来吃还是直接啃，都很满足。
中华丑梨，最早是从加州引进的。因为对生长地土壤的要求非常苛刻，所以只有烟威的少数地区才能够栽培。
所以它属于梨丑还事多，难养又量少的类型。
这款丑梨的种植地在高山上，属于远离城镇，空气和水源都非常干净。
果农们人工疏果，保证每一个丑梨都能晒到充足的阳光，不断积攒糖分和营养。
而且不打农药、不打激素、不催熟，给丑梨套袋防止虫咬鸟啄。
收到的丑梨都是用珍珠棉独立放置，减少运输途中的磕碰。
收到之后，一定要放置熟软再食用，味道更甜更好吃。
不管是削皮吃还是用勺子挖着吃，都是很不错选择。
我更喜欢用勺子 ，像再吃甜品，放进嘴里还没来得及咀嚼，梨肉就化了。
关于吃丑梨，还有些注意事项：
①收到硬邦邦的丑梨不要急着吃，一定要等它软了再吃；变软过程中，梨的淀粉会转化成糖，原果胶会水解，果肉细胞会彼此分离，就会变得又甜又软；
②如何判断丑梨是否熟了—— 从果蒂处按压（不是梨肚子上），如果软了就可以吃啦。
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