本文作者 / 周五琪小姐
写于:2023年12月1日
写文体会:是谁,在南宁还是天天河池煮粉果酱烧烤?
自从贵南高铁开通,本河池人发现,河池是真的火了。
山里的孩子终于能坐上高铁回家了,宝藏河池乐队瓦伊那被发现了,这个周六,连音乐节都开到南丹家门口了,以前真是想也不敢想!
深藏不露的河池美食也被越来越多人挖到,一定要刷多多果酱的烧烤、汤鲜肉美的煮粉、辣椒油超香的宜州凉菜,去一趟河池,真的恨不得有三个胃!
在南宁打工上学的河池人,也不能苦了自己!!!大街小巷搜寻河池味道,在一碗碗热气腾腾的煮粉,和刷满果酱的烤横肝烤隔山肉烤龙bong中,找回日思夜想的足球场烧烤、文体烧烤的味道
“ 南宁的河池人有救了!! ”
提到河池,很多人的第一印象除了喝得,就是河池煮粉和果酱烧烤了。
即使在南宁众多粉和烧烤中,也能凭借味道杀出重围。 那汤,那果酱,有时候真恨不得一周吃个三四次。
下面就挖遍河池老乡列表,翻出几家河池人在南宁经常吃的店。不去到河池,也能吃到的正宗河池味!
它们,饭点往往很多人排队。
中午店中常常热闹非凡,煮粉的锅头没有停过,店里也常常满座。
它们,有的是金城江老板开过来的店。
把河池本地的几十年老店「足球场烧烤」、「文体烧烤」、「李贵凉菜」开到南宁,直接复刻,河池人从小吃到大的美味。
一共9家店,煮粉烧烤凉菜豆腐圆,什么都有。带上河池朋友一起去吃个够!
(one)
河池煮粉,心心念这一碗
1/
回味金城
在南宁很多人都吃过的回味金城,店里的「好鬼香」和「好鬼辣」让人印象深刻。
店里有粗粉和细粉可选,六鲜粉和隔山肉粉是很多人的爱。生料新鲜种类多,隔山肉又嫩又劲道,再加一个半生熟的煮蛋,满分。
地址:
营业时间: 08:00-20:00
2/
韦阿姨吊烧粉
说到七星路的河池煮粉,都会想到韦阿姨。
凉拌粉和煮粉店里都有,吊烧和隔山肉是招牌,店里的油辣子很香,还能单独买一瓶回去,拌粉拌面都好吃。
地址:
营业时间:07:00-22:00
3/
金城江郑家姐妹米粉店
从金城江开过来的粉店,店里的凉拌粉是一绝。
汤汁酸甜清爽,爽口肉给得大方,蕨菜、萝卜干等小菜加满,一碗下来十分开胃。
地址:
营业时间:07:00-20:00
4/
莫姐豆腐圆螺蛳粉
图源/小红书博主@拼图儿
能把豆腐圆加到螺蛳粉里的,也就河池人了。
大片的腐竹吃起来很过瘾,粉偏韧劲,豆腐圆内陷丰富,肉馅荤香,木耳脆爽,和螺蛳粉一起吃,别有一番风味。
图源/小红书博主@拼图儿
地址:
营业时间:11:00-22:30
欢迎大家推荐更多好吃的河池煮粉!!
(two)
河池烧烤,果酱就是灵魂
1/
彩彩宜州果酱烧烤
据说,这是在南宁非常接近河池本地味道的烧烤。
烤品种类丰富, 烤肥牛烤牛筋烤横肝烤鸡翅烤掌中宝任选。每一串刷满厚厚一层果酱,酸甜正好,烤鱼和生蚝也是一绝。
地址:
营业时间:18:00-02:00
2/
白马街烧烤
图源/小红书博主@费元Hyuan
听到这名字,河池人的DNA就动了。
足球场烧烤的老板来南宁开的店,藏在弯弯绕绕的巷子里。每串烧烤都裹满厚厚的果酱,微微酸甜吃起来超级香。
图源/小红书博主@西音欣
地址:
3/
白马街田螺馆
从金城江到南宁,这锅田螺鸭脚煲老板已经做了二十多年。
汤鲜料多,鸭脚炖得软烂,田螺肉新鲜脆口,芋头软烂糯香,再配上果酱烧烤,体会一把河池人的快乐。
地址:
营业时间:18:00-次日02:00
4/
南喃烧烤
在五象,也挖到了好吃的河池烧烤。
果酱味不算过重,比较偏咸香口,在酸甜的果酱味中,辣味比较足。老板比较佛系,想吃的时候经常去外卖软件碰碰运气。
地址:
(three)
河池凉菜,每次都多买点
1/️
宜州李贵凉菜
每次回宜州都会打包的凉菜,终于开来南宁了。
清脆的黄瓜、脆口的黄花菜、口感独特的蕨菜, 再配上店里的灵魂辣椒油,香辣交织的滋味令人着迷。
地址:
营业时间: 10:30-21:00
对于河池美食,爱吃的人有一份自己的执着。
执着于大街小巷的寻觅,执着于老板熟悉的桂柳话,执着于煮粉的汤对不对头,执着于生料新不新鲜,执着于果酱刷得够不够多。
毕竟有什么比天冷吃到一碗煮粉,天黑和三五好友一起吃果酱烧烤,猜码打牛鬼,更快乐的呢!
= 吃遍南宁 · 吹水时间 =
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你还知道南宁哪些好吃的河池店?
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