中卫应理南街有个兰州人开的拉面馆倍受关注,这不仅是因为它传承了正宗的兰州拉面技艺,更是因为它将这份技艺与中卫的地方特色相结合,创造出了独一无二的美食体验。
这家拉面馆的名字叫做“兰州牛肉拉面馆”,店主老董是一个地道的兰州人,他在中卫扎根已有20多年,凭借着对拉面的热爱和对中卫的深情,他将自己的拉面馆打造成了中卫的一道亮丽风景线。
这家拉面馆以其醇厚的汤底、劲道的面条和丰富的配料而著称。汤底选用优质牛骨,经过长时间熬制,味道醇厚鲜美,让人回味无穷。
正是因为这些原因,这家拉面馆在中卫备受瞩目,每到饭点,店内总是座无虚席,热闹非凡。许多食客在品尝过这里的拉面后,都赞不绝口,纷纷表示这是他们吃过的最美味的拉面之一。
据了解,老董已过6旬且已退休,当年他与老伴起早贪黑,苦心经营这家拉面馆,并维持着全家的生计,现在老董的两个儿子也已成家立业,这给了老董夫妇莫大的安慰。(阿甘 本文不代表天天网立场)
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