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沈阳是中国东北地区的一个城市，有着丰富的饮食文化，以下是沈阳比较有名的十大家常菜：
1. 沈阳锅包肉：锅包肉是沈阳的传统名菜，其制作方法是将猪里脊肉切成薄片，裹上淀粉，放入锅中炸至金黄色，捞出后再加入调料烹制而成。锅包肉口感酥脆、味道酸甜可口。
2. 沈阳杀猪菜：杀猪菜是沈阳的传统名菜，是将猪肉、猪肝、猪血、猪肠等猪内脏和酸菜、豆腐等食材一起炖煮而成。杀猪菜味道鲜美、营养丰富。
3. 沈阳烤串：沈阳烤串是沈阳的特色小吃，其制作方法是将各种食材串在竹签上，放在炭火上烤制而成。烤串味道鲜美、口感独特。
4. 沈阳老边饺子：老边饺子是沈阳的传统名吃，其制作方法是将猪肉、牛肉等剁成肉馅，加入各种调料、汤汁，搅拌均匀后制成饺子，放入蒸锅中蒸熟后食用。老边饺子味道鲜美、口感独特。
5. 沈阳炸酱面：炸酱面是沈阳的传统面食，其制作方法是将面条煮熟，加入炸酱、黄瓜丝、豆芽等食材一起食用。炸酱面味道鲜美、口感丰富。
6. 沈阳烤肉：烤肉是沈阳的传统名菜，其制作方法是将各种食材切成薄片，放在炭火上烤制而成。烤肉味道鲜美、口感独特。
7. 沈阳熏肉大饼：熏肉大饼是沈阳的传统名吃，其制作方法是将猪肉切成薄片，加入调料腌制后熏制而成，再将大饼切成块状，夹上熏肉一起食用。熏肉大饼味道鲜美、口感独特。
8. 沈阳坛肉：坛肉是沈阳的传统名菜，其制作方法是将猪肉切成块状，加入调料、汤汁，放入坛中腌制而成。坛肉味道鲜美、口感软糯。
9. 沈阳熘肝尖：熘肝尖是沈阳的传统名菜，其制作方法是将猪肝切成薄片，加入调料、淀粉，放入锅中炒制而成。熘肝尖味道鲜美、口感嫩滑。
10. 沈阳酸菜鱼：酸菜鱼是沈阳的传统名菜，其制作方法是将鱼肉切成片状，加入酸菜、豆腐等食材一起煮制而成。酸菜鱼味道鲜美、酸辣可口。
以上是沈阳比较有名的十大家常菜，当然还有很多其他的美食，如沈阳烤鸭、沈阳炸鸡、沈阳拌菜等，都值得一试。请广大网友补充
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