四川
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杨立俊，在职本科（四川农业大学食品与科学专业），1988年进绵竹市剑西酒厂，十余年的从事生产、管理、服务。2004年成立配送中心，2008年成立酒水经营部，2009年与绵竹市齐福酒厂合作，主攻白酒，提出让老白姓吃得上去包装化高品质的放心白酒（散酒）。2014年成立企业，推进白酒自然、生态贮藏，于2018年成立酒庄，系统专业的研究古法与传统的白酒，现在有绵竹年画大熊猫白酒。
绵竹市杨氏古法配酒历史悠久，传承有序，从宋代开始距今已经有2000余年历史，清代朱煜开办大曲作坊，此后有杨、白、赵三家大曲作坊开业酿酒，1951年5“朱天益”“杨恒顺”“泰福通”“天成祥”等多家酒坊收归国有，成立了四川绵竹地方国营酒厂，自“杨恒顺”字号收归国有，古法酿酒技艺代代相传，于1989年传于杨氏后人杨立俊，在绵竹县镇办企业剑西酒厂继续发扬光大，当时剑西酒厂在全省镇办企也是手屈一指。
在杨立俊的带领下，校企合作，首推低醉酒解决方案，首提浓泛酱酒类别，攻克现代白酒一道道难关，形成了独特的杨氏风格，把传统、现代及未来有机融合，发明白酒降度专用降度液专利，让低度酒更香更纯，使民粹的宝藏传承有根！
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