11月8-10日,一年一度的ProWine Shanghai如约而至,在上海新国际博览中心盛大举行。今年,也是ProWine Shanghai进入中国市场的十周年,每年的ProWine China都是对中国葡萄酒市场的一次透视。
通过面对面的交流,深入到酒商、消费者中间,让人们更加确切地了解行业现状。今年展会现场比起往届多了不少新面孔,活动更多且参展品牌覆盖面更广。
许多中国葡萄酒展商聚集、论坛与大师班活动不停,还有不少新的亮点,比如产区概念深入推广,名优酒庄抱团亮相。
据了解,今年共有27363名专业观众莅临现场,较上一届展会增加81.7%,其中,51.8%为非上海本地的观众。
观众的构成方面,在原有进口商与经销商占绝大比重的情况,今年来自于酒店、餐饮、及三四线区域买家的数量明显增长。整体来看,各大展会,逛展的人数显著增加,释放出市场“回暖”的信号。
历史最大规模中国葡萄酒参与
为期3天的展会,共有来自32个国家和地区的660多家企业参展ProWine Shanghai 2023,同时还是历史上最大规模的中国葡萄酒参与,有88家中国精品酒庄齐数亮相,包含P CHINESE WINE向上中国葡萄酒展团、贺兰山东麓葡萄酒银川产区展团、宁夏贺兰山东麓金山产区展团、新疆焉耆盆地产区和硕展团、烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心展团、Young Gang of China展团。
既有张裕、长城、珑岱、中信尼雅等头部酒企,又有美贺、西鸽、楼兰、天塞、龙亭等各产区的重要企业,可谓强者聚集。
随着国内消费者对于国民品牌的自信不断增加,中国葡萄酒品牌的影响力也在不断扩大。这些品牌不仅在国内市场上获得了广泛的认可,还开始走向国际市场,与世界知名品牌展开竞争。
近40场专业活动洞悉趋势
市场反馈积极
海外企业也开始重新焕发出生机,展商数较上届增长超45%,整个市场反馈积极。
就展团来看,海外的展团和产区基本覆盖,包含德国国家展团、法国商务投资署(Business France)、加州葡萄酒协会(CWI)、加泰罗尼亚农业食品推广局(CATALONIA-PRODECA)、日本国家税务局(National Tax Agency JAPAN)、日本贸易振兴机构(JETRO)、葡萄牙葡萄酒(Wines of Portugal)、斯洛文尼亚展团(Slovenian Pavilion)、西班牙对外贸易发展和投资局 (ICEX)等。
在三天展会期间,举办了近40场活动,其中包括由行业知名专家、意见领袖、行业组织及协会举办的专业大师班和研讨会,还有许多不同主题的中国葡萄酒大师班。
《银川葡萄酒指南》高分酒品鉴、探索秘境新疆产区大师班、发现中国赤霞珠之多样性大师班等多场中国葡萄酒主题大师班等都全方位的展现了中国葡萄酒的实力。
值得一提的是,WSET也回归到Prowine上海现场,这是自2022年以来,WSET恢复在中国大陆的相关活动后,首次参展,由戴鸿靖、赵凤仪、吕杨、吕旭峰等知名讲师为现场观众带来了7场大师班,涵盖葡萄酒、烈酒、清酒。
ProWine China产业论坛上,还有李德美教授、徐伟、朱莉莉、郭阳、戴鸿靖、孙玉霞,6位资深业内人士,从各个渠道大众消费者的消费行为出发,对话Z世代,分享最新的行业调研以及深度观察。
图/Prowine
徐伟表示:“我们千万不要低估年轻人对于品质产品的定位。另外,年轻人的消费习惯变了,比如,什么时候买酒?其实现在所有人买酒现在时间都在变化,比如许多小红书用户就是晚上11点后下单。”
朱莉莉也分享了她的个人看法:“我觉得现在为止中国喝葡萄酒更多的还是喝的是场景,很少独酌去品味,这是非常小众的一部分市场,真正要做的是成为大家的朋友,更多的体验他们的需求,最重要的是好产品永远是王道。”
从京东分享的平台数据来看,葡萄酒消费人群的分布情况,整个酒类的用户主要还是以男性为主,职业方面主要是年轻的白领,学生的占比非常高。年龄分布来说,其实25从26岁到45岁基本上占据了所有葡萄酒用户的70%。
中国年轻消费者对新鲜事物的接受度很高,只要不断和消费者互动交流,针对消费者的需求不断做出地改变和调整,也会发现不错的机会。从长远来看中国葡萄酒市场是一个充满潜力的行业,当下正是机遇与挑战并存的时候。
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文、编 | Carmen
部分图 | 薛佳敏
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