山东
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在这个社会竞争越来越激烈的时代,很多上班族会选择通过节省时间来为自己争取更多能力提升的机会,其中,在日常饮食上,上班族更是有着刚性的需求。
那么,如何才能节约在饮食上花费的时间呢?更多的人选择了方便速食,比如三明治、手抓饼、即食产品等。这其中,有一部分的产品会被人认为是同一种食物,比如火腿肠和午餐肉。那么,火腿肠和午餐肉的区别是什么?该怎么选择午餐肉呢?
首先,午餐肉和火腿肠的原料是不同的。
午餐肉其实是用大量的猪肉制作成的肉制品,有时也会添加牛肉,再搭配上淀粉、盐等调料制作而成,牛肉、猪肉的占比较高,淀粉的含量基本读低于7%,梅林午餐肉的淀粉含量就都在7%以下。但是火腿肠却是以猪肉、鸡肉为主,且添加了大量的淀粉和各种食品添加剂,大部分火腿肠的淀粉含量在10%左右。
其次,制作工艺和制作周期都不同。
从制作工艺来说,以梅林午餐肉为例,会采用高温高压、密封杀菌等工艺来制作,并不会添加防腐剂,全靠杀菌、密封来保存。但火腿肠则会添加各式各样的添加剂,从而使得保质期更长,所以火腿肠的咸度会更高一些。
另一方面,午餐肉的制作周期更长。制作工艺和制作周期的不同,也让火腿肠和午餐肉的价格、食用场景都有了很大的变化。比如在餐厅吃饭,午餐肉的身影就随处可见。
当然,对于追求健康饮食的当代人来说,火腿肠和午餐肉中的营养成分的差距也很明显。午餐肉中有更多的营养成分,而且口感也会更好。尤其是梅林午餐肉这样的经典品牌,更是深谙消费者的心理,从消费者的角度出发,为消费者带来的是更健康的食品。
忙碌的工作中,我们要时刻谨记身体健康的重要性,所以日常饮食马虎不得。以梅林午餐肉为代表的优质速食食品就可以满足当前人们对饮食快捷、健康的双重需求。
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