四川几大“失败酒”，当地人几乎囤着喝，然而在外省根本没人知道

四川几大“失败酒”，当地人几乎囤着喝，然而在外省根本没人知道

都说“川酒甲天下”，不仅有“六朵金花”，还有“中国十七大名酒”，可以说是遍地开花。

尽管白酒品牌如此之多，但每个地方的白酒市场似乎都有一家独大的情况，而四川也不例外，明显的形成两个极端，要么无人不知，要么籍籍无名。

无人不知的显然就是那几款一线名酒，籍籍无名的则有很多，而它们之所以不具有高知名度，更多的是因为推广不到位，导致知道它们的人太少，发展始终受限。

而在四川众多籍籍无名的“小众酒”中就有更为特殊的2款，当地人几乎都在囤着喝，然而在外省却根本没人知道它们，不得不说真是“失败”，看看你喝过吗？

【1】叙府大曲

要说四川哪款酒混的最“失败”，叙府大曲绝对位列其中，它虽然有着纯正的川酒风味，虽然在当地还评如潮，是当地人场常常囤起来喝的好酒，但在外省却根本没人知道。

说白了，这样的好酒发展到如今的境地，更多的还是因为推广不到位，在这个信息化时代，没有足够高的知名度很难得到被人的关注，更别说认可了。

但是，刨除知名度不说，叙府大曲的品质还是很拿得出手的，以多种粮食酿制而成，所用的工艺也很精湛，酿出的酒粮食香，窖香，陈香以及花果香都很突出。

【2】绵竹大曲

绵竹大曲更是如此，它和叙府大曲一样，都是当地人囤着喝，然而外省人根本不知道的一款好酒，唯一不同的是，绵竹大曲还背靠着剑南春。

它是剑南春酒厂生产的一款浓香酒，同样采用纯粮食酿造，工艺是川酒一贯的传统工艺，风格也是传统的川派浓香酒风格，酒体中的香味很纯正。

但是，尽管背靠大厂，绵竹大曲仍然因为推广做得不到位，在外省几乎没什么知名度，实在是“失败”。

想必大家对这两款酒都比较陌生，但其实大可仔细了解了解，了解了你就会发现，它们虽然没什么名气，但是品质是真不差。

说起来，这样在当地享有高口碑，在外省却不受欢迎的白酒还有很多，贵州的“蒸台坤沙酒”和江苏的“五醍浆”就是这样，明明是高品质的纯粮好酒，可在外省却没人看得上。

蒸台坤沙是一款酱香酒，产自贵州，以贵州最优质的酱香酒茅台酒为标准酿造而成，因此，从原料的采用直至技术的使用，皆是最具标准的。

品质有了保障，它的口感也不会差，还未入口只需打开瓶盖便能闻到醇厚的酱香味，初入口能感受到略微的酸涩感，中段是典雅的焦糊香味，后味干净舒适，余香无穷。

对比起蒸台坤沙酒来说，五醍浆似乎更为“失败”，因为它曾经有过无比辉煌的时候，巅峰时期的它甚至能远超洋河酒，曾经也有着家喻户晓的知名度。

但是现在，以为种种原因，尽管它的品质依旧，口感依然纯正，但自从名气大跌之后，在江苏意外的地方，知道五醍浆的人也是少之又少了，说来也真是可惜。

看到最后，不知道你认不认识这款酒，那么，你的家乡也有同样情况的白酒吗？