曾经火爆到排队购买，如今却是人人嫌弃。散装酒是如何走到这一步

前两天起了个大早，闲来无事，和朋友去逛早市，看到早市的路边有好几个小店，他们门口摆了好几个很大的缸，离他们远远的，就能闻到那股浓浓的酒味，时不时还有几个老大爷拿着事先准备好的大桶到那里去打酒，这一下就勾起了我的回忆。

小时候和叔叔大爷们逛早市的时候，他们经常路过这种卖散白酒的地方，就走不动道。非得去打几瓶酒。都是提前就准备好用来装酒的酒壶，老板盛上几勺子酒，通过漏斗把酒倒进酒壶里，装满之后，称重付款。买回去之后，没事吃饭的时候就倒上几杯酒，小酒一喝，美滋滋。

吃饭的时候看到他们喝这酒，喝起来美美的，我就觉得馋得慌，然后就有喜欢逗小孩的叔叔给我喝了一口，那辛辣的程度到现在都难以忘怀，直接就把我的舌头都辣红了。可是一看到那些大人们喝起来确实那么的美妙。

记得小时候这种酒在当时可是很火爆的，当时给爸爸去买酒的时候，那都是要排队的。街坊邻里的都喜欢喝这种酒，有的街坊买到了好喝的散装酒，还会向四周推荐。最后导致的就是大家都去那家去买。

更是一到过年，家家几乎都会打上一大壶酒，回去再泡上一些草药，年夜饭的时候向别人展示，这些都是小编挥之不去的小时候记忆，现在提起来还是很温馨，很怀念。

也不知道从什么时候开始，散装白酒渐渐淡没有那么受人欢迎了，虽然它的价格还是像原先一样的便宜，可是它的质量问题经常被别人提出来。这时候就有朋友费解了，“为什么当初它们那么受欢迎，有着很辉煌的时刻，然而到现在却被人嫌弃了呢？”那就让我们一起来看一看，到底是什么原因导致“散装白酒”走到了今天这一步呢？

1. 散装白酒本身就有质量的问题

对于这款酒，在卫生方面值得担忧。生产的地方和那正规生产酒的酒厂是不能在一起比较的，根本就没有一个完整的生产流程。

这么多年了，这种酒价格一如既往地就是那么便宜，这时候我们就该担心一下，“它的品质是不是优越呢？”质量好的白酒，首先就得看它的是不是由纯粮食酿造而成，这种散白酒大部分都不是有粮食酿造，就算是选用了粮食酿制酿造，选择的也不会是优质的粮食，肯定在制作过程中进行了添加剂的添加，降低了成本才会卖那么便宜。

它们的本质原理就和我们购买的辣片，辣条一样，商家都会使用大量的添加剂，使得口感变得更好，成本变得更低。

1. 随着人们生活水平的提高，信息了解得也越来越丰富，对散白酒也更了解

以前人们之所以爱喝这种酒，是对于这种酒了解不多，只觉得它便宜，喝起来还勉强说得过去，所以就购买了，才导致这种酒那么受欢迎。可是现在我们了解白酒的信息来源非常丰富，没事，刷一刷短视频总能看到许多关于白酒的知识。近些年，也有越来越多的人在讨论这种酒，讲解这种散白酒的具体知识。慢慢的，人们也对这种酒也有了越来越多的了解。

但是对于有些喝了这种酒好多年的朋友来说，渐渐地也喜欢上了这款酒的味道。前些日子，小编回家吃饭，好久没回家的小编寻思着和父亲喝上几杯，父亲直接就拿出了前几天刚打好的一大桶散装白酒，我劝他不要喝了，我说这种酒不好，但是他觉得喝了好多年了，喜欢上这款酒的味道了。一听到这，我便拿出了我给父亲带好的“三君台珍藏酒”。

“来来来吧，您尝尝我这酒。”说着，我便给父亲倒了一杯酒，刚一倒出酒液就能闻到一股浓浓的酒香味，在屋子里飘散开来。“哟呵，你拿得这酒挺香啊！”本来还想继续喝散白酒的父亲放下了手里的酒杯，端起来我给他倒好的这杯酒。“您快尝一尝吧，爸，这款酒好喝着呢。”

父亲喝了一口这酒，随即称赞道：“我刚喝着酒的时候，刚一入口就能浓浓感觉到，那股醇厚的酱香味道，，口里都是感觉到甜润而丝滑，十分的甘甜且可口。它的味道在口中停留下来的味道是干净爽快的，回味起来更是回味无穷。”

听到父亲对这酒有了极高的评价，我也很高兴，这款“三君台珍藏酒”在价格方面也十分的亲民，作为一款百元酒，它是很值得购买的。今天的文章就到这里了。