昨天，经视大调查的记者报道了，位于长沙枫林三路旁的一家汉丽轩自助烤肉店，记者展开了半个月的卧底，却揭开了这些自助牛肉背后隐藏的秘密，竟然都是“鸭肉变牛肉”。节目播出后，长沙市食品药品监督管理局高度重视，立即成立案件稽查专案组，高新区管委会成立“1225事件”后置处理领导小组。经追查，发现该店确实存在鸭肉冒充牛肉，存放过期原料等一系列问题，执法人员当场对“汉丽轩”自助烤肉涉外店进行查封，并立案调查。

　　铁证如山！揭汉丽轩自助烤肉“鸭肉变牛肉”内幕 视频版

　　食药监成立稽查专案组

　　仓库查获过期调料

　　执法人员在对北京汉丽轩自助烤肉涉外店展开执法检查时，发现仓库内存放过期调料，涉嫌严重违反食品安全法。随后，执法人员在仓库内又发现了大量用于制作假牛肉的去皮鸭大胸。

蹊跷“牛肉卷”110元7斤

　　涉嫌掺假

　　执法人员又对北京汉丽轩自助烤肉涉外店的另外一种牛肉卷进行检查，又发现了牛肉卷里的猫腻。

查实鸭肉冒充牛肉

　　“汉丽轩”涉外店被查封

　　长沙市食品药品监督管理局对北京汉丽轩自助烤肉涉外店进行查封。