探访首届学青会运动员村:提供近千道美食 非遗体验受捧
中新网南宁11月4日电 题:探访首届学青会运动员村:提供近千道美食 非遗体验受捧
作者 黄令妍 俞靖
第一届全国学生(青年)运动会(以下简称学青会)开幕在即, 中新网记者4日探访位于广西南宁市的学青会运动员村。这一集多项服务功能于一体的综合性非竞赛场馆,是学生青年朋友之间互相交流学习、增进友谊的精神家园。
学青会运动员村毗邻赛事主场馆广西体育中心,占地面积338亩,总建筑面积约68万平方米,建设运动员公寓楼30栋,能同时满足1万余人的住宿需求。
民以食为天。运动员村的餐厅宽敞明亮,可容纳3850人同时就餐,提供八大菜系总共973道美食,采用辅助、自助餐形式,每天6时到24时开放,18个小时不间断供餐,确保了因竞赛不能准点返回就餐的运动队随时能享用热腾腾的饭菜。餐厅的每道菜都会标明热量及蛋白质、脂肪、碳水化合物含量等信息。
餐厅明档区提供柠檬鸭等广西传统工艺菜式,展示地方特色。来自山东济南的网球运动员张瑞恩告诉记者,自己前一天晚上刚刚抵达运动员村,就到餐厅品尝了广西本地的一些米粉小吃,味道非常好。
此外,运动员村餐厅设置了生日角。工作人员根据预定提供生日蛋糕、长寿面等,并一起为运动员唱生日歌庆祝。据介绍,生日蛋糕通常为蛋糕坯点缀水果,不添加奶油,这一方面是因裱花环节对卫生环境要求更高,另一方面也是出于运动员健康饮食的考虑。
本届学青会运动员村还设置有休闲商业区域,以满足年轻选手多元休闲娱乐的需求。其中,非遗文化体验区吸引不少运动员在比赛、训练间隙,前来参与剪纸、邕剧脸谱绘画、“点米成画”、布艺绣球、编香包等手工项目。
“这个太难啦!”几名举重运动员正在专心致志地体验广西民间传统美术——“点米成画”,用“五谷”原料一粒粒粘贴出本届学青会吉祥物海豚的图案。她们告诉记者,在运动员村通常是下午进行训练,上午的空闲时间就可以做些自己感兴趣的事,体验非遗项目不但能学习到新知识,也比较放松、解压。
运动员村住宿服务中心工作人员周丽铃介绍,随着学青会开幕临近,运动员村逐渐迎来入住峰值。为此工作人员检查物资库存,做好食材、饮用水的备货、补给;同时对公寓房间做好日常清洁,及时检修各类设施,尽力为运动员提供优质的住宿环境。
首届学青会由教育部、国家体育总局、共青团中央共同主办,广西壮族自治区人民政府承办,将于11月5日晚在南宁举行开幕式。(完)
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