5月21日-24日，第26届中国国际焙烤展览会在上海虹桥国家会展中心举行。妙可蓝多的展台，从一早就人流络绎不绝，这就来看看，这一场创新与美味的盛宴，妙尝奶酪美味，感受潮味配方。

开展首日，世厨联认证国际裁判、WORLD PASTRY CUP 甜点世界杯中国赛区组委会主席、中国国家甜品队教练，西点大师叶卫亲临展会，现场演示两款采用妙可蓝多马斯卡彭奶酪研发的甜品，星厨演绎精彩配方，于现场倾情点亮美味灵感。

值得注意的是，展位创新地采用了AI技术，沉浸式体验奶酪菜品合成过程，深入了解妙可蓝多的产品与应用，还能获得妙可蓝多创意美食智造手册。

多款烘焙、茶饮渠道的新品集中首发，包含应用在内的全方位深度展示引人驻足，供试吃的新品也吸引了众多食客，无论是创意还是口感都获得了大量赞誉。

展台上，以微甜时光为主题的西点专区，包含新季西点、经典蛋糕、创意点心，每一款都让人食指大动；以“芝芯”中点局为主题的国潮中点把握Z世代喜爱的国潮风，从造型到口味，全方位演绎中点西芯。以创味无界为主题的原制奶酪主推应用专属展示，展示包括叶卫大师等众多行业大师用马斯卡彭研发的新配方。

此外还有包含手作面包的面包专区，经典，创新的多款创意面包令人目不暇接，轻食CLUB展示了时下正火热的轻餐应用。

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来源：东方网    | 撰稿：妙可蓝多    | 责编：谷晟    审核：张渊

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