油茶花正艳，满山尽芬芳。11月17日，首届江西油茶文化节主流媒体采风团走进江西定南县，探寻定南县油茶高品质背后的秘密。

定南县自然条件优越，油茶种植历史悠久，是油茶适宜生长区。近年来，定南把油茶产业作为巩固拓展脱贫攻坚成果和乡村振兴的重要产业来推动，绘就了山上增绿、企业增效、农民增收、产业增值的美好图景。目前定南全县现有油茶林11.16万亩，其中新造高产油茶林7.86万亩，改造低产林油茶林3.3万亩。

抱团取暖 打造“定南茶籽”品牌

独特的地理条件、稳定的雨水供给造就了定南油茶的高品质之名。“但销售端无法打开，百姓对成品油信任度不高，油茶管护技术缺乏等问题是油茶产业一直面临的行业痛点。”“油茶之家”共享服务平台负责人、定南县油茶产业协会会长王存权在接受采访时坦言。

为更好解决这些痛点问题，2018年定南县成立油茶产业协会，以“夯实产业基础 服务行业需求”为宗旨，将公信力、政策优势与专业新媒体矩阵资源有机结合，试图打通行业、产业的内需服务体系，构建油茶生态产业链利益共同体，创建高流量、高成长、高价值的共享服务平台（“油茶之家”）。

近年来，“油茶之家”着力打造高产油茶基地+可持续茶油销售渠道业务，通过提供“油茶基地管家服务”，研发油茶专业采收系列设备，研制油茶专用免疫蛋白与应用等，推广“小规模种植，精品化管理”，以精细化科学管护，结合机械化种植和采收，提高油茶产量，降低成本，争取让茶油从高端奢侈品走进寻常百姓家。目前油茶之家已在江西赣州、江西宜春、广西百色、广东韶关、湖北随州等地建立老旧、低产林改造示范基地。

针对茶油销售的难痛点，油茶之家还尝试打造茶油现榨体验工坊和油茶主题餐厅连锁销售，从卖青果到茶油销售，延长产业链，增加油茶附加值，提高经济收益。

“我们以管理水果的方式管理油茶，也希望定南油茶能像脐橙一样，抱团取暖，形成统一标准，打造‘定南茶籽’品牌。”王存权说道。

高标建设 谋划三产农旅融合

走进定南县龙塘镇胜前村油茶示范基地，从平整开阔的观景台望去，但见满山遍野的油茶树分布井然，花开灿烂。

胜前村油茶示范基地由江西客家农业发展有限公司投资创建，以培育高产油茶林为目标，高标准种植油茶1500亩，种植经营生态化。与其他示范基地不同的是，该基地按照“现代农业观光示范园”的建设思路，山顶建设观光平台，山脚建管理用房和水塘，进入基地道路全部水泥硬化，道路两侧种植茶花、樱花等观赏树种植，配备完善基地各项基础设施，集生产和旅游观光为一体，打造出了一个生态油茶观光园。

该公司董事长卢逾红告诉记者，“品质是我们企业一直坚持的方向，从建园开始我们就一直坚持高标准，坚持人工除草、施有机肥，建设生态园。”目前基地已进入试挂果面积约650亩，2021年鲜果总产量10万公斤，亩产鲜果153.8公斤；2022年鲜果总产量为22.5万公斤，平均亩产鲜果346公斤，产量逐年提高。

“油茶贷” 激荡扶贫产业活水

“定南，是全国首个开放‘油茶贷’的县域！”定南县副县长黄运华自豪地说道。

2017年，定南县在全省率先实施油茶林经营权证制度，解决油茶种植户缺乏融资担保的问题，“油茶贷”和油茶林经营权证无缝对接，为贫困户发展油茶产业建立了“绿色通道”。据悉，国开行授信定南“油茶贷”4亿元，首批核准资金2亿元，目前已发放36家企业（种植户）1.59亿元，“油茶贷”成为油茶扶贫产业的“活水”。

随着“油茶贷”的深入实施，其大额、长期、稳定、低成本的特点深受油茶种植户的喜爱，有效解决了种植户的前期投入难题，定南油茶种植氛围也越发浓厚。目前，定南油茶已带动贫困人口477人，人均每年可增收9000余元，并辐射带动农村劳动力转移就业3356人。

据介绍，定南县是赣州市油茶发展重点县、江西省油茶面积大县之一，全县现有油茶林11.16万亩。2022年全县已挂果油茶林面积约4.8万亩，产油茶籽2495吨、折合产茶油698吨，预估总产值约1.11亿元。（徐晖、卢逾红摄影）

（中国日报社江西记者站记者 王健）