海南职业技术学院承接海南省委组织部“双学历、双轮训”教育工程,通过校企强强合作、产教深度融合、校企联合共育,形成“人才+产业”相结合方式助力乡村振兴。
陈秋枫,海南职业技术学院乡村振兴学院21级电子商务专业学生,来自海南省乐东黎族自治县的黎家姑娘,是海南黎族山兰酒酿造技艺传承人、海南乡村产业振兴带头人“头雁”项目培育人才。现任乐东黎母自酿酒业有限公司执行董事、乐东隆陶盎生态种养殖专业合作社理事长、海南黎山味生态农业开发有限公司执行董事长。
糯米酒清香回甘。能达到祛湿、促进血液循环的作用,制作从淘洗糯米、蒸米、消毒、晾置、发酵、酿成至少需要3个月的时间。这种独特的古法酿酒工艺称为“真一酒法”。陈秋枫不但传承了黎族古老的酿酒技艺,还将之加以创新和优化。她解决了糯米酒的存储、包装和运输问题,从而让黎族传统的山兰酒得以保留其“古老的味道”,她创建了乐东黎母自酿酒业有限公司,以母亲的名字“丽花”,注册了“丽花黎家”商标,生产“丽花黎家”糯米酒。她坚持以“绿色、健康、零添加”的产品质量为核心,“传承文化、创新技术、质量纯正”为经营理念,秉承传统酿造工艺,自然发酵技术,为更多的消费者送上健康、醇香的黎家绿色美酒。在发家致富后并没有忘记同村的父老乡亲,村里不少妇女在陈秋枫的带领下,不仅解决了就业问题,还学习了酿酒工艺成功致富。
为响应国家号召,发挥青年返乡创业的引领作用,陈秋枫积极投身乡村振兴工作。2020年5月,她前往乐东贫困乡村万冲镇卡法村,与创业青年共同成立了海南黎山味生态农业公司。公司经营模式为“公司+合作社+农户”,以发展林下生态养殖黎族田头鸡为主,集孵化、养殖脱温鸡苗、成品鸡、技术指导、销售为一体,通过科学的养殖技术帮助农户解决种苗产量少和脱壳鸡苗养殖难、养殖技术差、销售难等问题。
陈秋枫的养殖鸡场曾遇到洪水突袭,鸡舍设施、鸡苗存活率受到重创。但她没有放弃,她说作为一名乡村创业人,必须要有足够的耐心与坚持。陈秋枫重整旗鼓,吸取教训,恢复鸡场的运行,但鸡是养好了又该怎么卖出去呢?她又一次遇到了难题,如何做好品牌宣传将鸡卖出好价格,陈秋枫想到她养殖的田头鸡每只均只长至一千克,所以取名为“千克鸡”。卡法村“千克鸡”,标准的养殖周期、独特的配料养殖,溪水边自由觅食、飞高穿林睡树梢,鸡皮金黄肉鲜滑,皮有嚼劲骨头硬。陈秋枫希望通过高品质的生态“千克鸡”打造出乡村特色品牌。
2018-2020年,通过线上平台与线下渠道的销售方式,共销售:黎家田头鸡雏鸡约80000羽,成鸡30000多只,鸡蛋10000多枚,稻田鸭3000多只。贫困户从2016年收入不足8000元,到2019年收入提升到了20000多元。其中,贫困户社员罗文婷从2014年收入不足3000元,到2019年收入30000多元,2019年她还被评为海南“脱贫致富之星”。
陈秋枫还积极参加公益事业以回馈社会。在2022年海南8.1疫情爆发时,作为县妇联副主席,她不畏危险,勇当先锋。带领乐东县30多名创业女性深入疫情严重地区,为在前线战斗的医护人员和工作人员送去了2500多个椰子,10000多斤香蕉。此外,她还组织了爱心企业为乐东县捐献了10万元的医疗物资和生活物资。她不仅捐献物资,还亲自到前线担任志愿者,帮助群众排忧解难、送菜送药、搬运物资、采集核酸。只要组织有需要的地方,都可见到她活跃的身影。你总能在繁忙的场面或是静谧的乡间看到陈秋枫,她仿佛无处不在。
她带领的团队荣获2017年海南创业大赛“地方特色奖”、2018创青春海南青年电子商务大赛“二等奖”、隆陶盎合作社荣获2018创青春海南青年电子商务大赛“优秀奖”;她个人曾荣获2019年海南省“南海乡土人才”、“高层次人才”称号、2020年女性创业大赛“三等奖”、2020年农民教育培训系列评选“优秀学员”。
陈秋枫感慨道:“我如今的成就,得益于党的政策,扶持和帮助我们这些村里走出来的创业者。同时公司还入驻了乐东县电子商务公共服务中心,乐东电商中心为我们免费提供创业培训、产品拍摄、企业宣传、推荐参展、采访报道等专业服务。公司发展越来越好了,今后我将会尽自己最大的努力去帮助更多需要帮助的人,使我们的人生路走的更宽一点、目光看的更远一点、前进的脚步迈的更大一点。对于未来,我有很多的憧憬,我要坚持努力,一步步实现心中的梦想,我相信,走过崎岖之路,必是坦荡之途。”在乡村振兴这条路上,继续不忘初心,砥砺前行。
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