如何制作盐焗白果？杭州有所学校这样给学生上劳动课

　　今秋开学，《义务教育劳动课程标准（2022年版）》正式实施，劳动课从“综合实践活动”课中独立出来，升级为义务教育阶段必修课。今天（9月28日），杭州市大成岳家湾实验学校的同学们品尝到了自己的劳动成果。

　　秋天到了，校园里遍地是银杏果，由于银杏果的外种皮中含有丁酸和庚酸等，破裂之后就会散发出一种脂肪变质加水果腐烂的恶臭。704班的同学们想出了一个好主意：制作盐焗白果。

　　白果又叫银杏。白果含有胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，具有益肺气、治咳喘、护血管、增加血流量、美容等食疗作用和效果。盐焗白果趁热时一粒粒的剥着吃， 如翡翠般剔透，口感微微带苦，吃到嘴里软软的。白果内含有氢氰酸毒素，不宜多吃，一次使用量不超过10粒。

　　同学们捡银杏果、剥去肉质层、洗净阴干、开刀口、撒盐腌制、烘烤，每一个过程都认认真真，仔仔细细。

　　“厉害了，这样的劳动课太有意思了！”家长看到孩子们劳动的身影纷纷表示，这么生动有趣的课程，孩子们肯定收获满满。

　　新闻+：孩子们眼中的这节劳动课

　　704洪栩乐：通过这次劳动课——制作盐焗白果，我学会了做事情要耐心才能成功。从捡银杏果，清洗拨掉它的肉质层，再到剪刀开口，最后用烤箱烤，整个过程都很不容易，让我体会到了劳动人民的辛苦与不易。

　　704张沛琳：劳动课徐老师带着我们一起制作盐焗白果。到了剪白果的环节，我们遇到了很多困难。在大家互相帮助、一起努力下，我们终于剪完所有白果。品尝了最后的成果，我们可开心了。经过这次劳动体验，不仅增长了知识，也让我们明白只要有坚持下去的勇气，没有什么困难是无法克服的。

　　704赵泽瑄：劳动课上徐老师带领我们制作盐焗白果，我们三个同学一组，一共分成了九个小组。我们一起捡白果洗白果，虽然气味很难闻，但一想到可以品尝最终的美味，我们就什么都不怕了。到了剪白果的环节，白果的外壳坚硬极了，我们费了九牛二虎之力才剪开，真是太不容易了。这次的劳动课体验让我们感受到了动手能力的重要性，也感受到了有付出就有回报的快乐！