中新网重庆新闻4月15日电(肖江川 周启超)14日，“爱尚奉节·迎新消费季”2024年奉节县火锅美食文化节拉开帷幕。
奉节县商务委员会党组书记、主任黄浩在致辞中表示，火锅在餐饮行业中一直占有较大的市场份额，以奉节餐饮企业经营主体来看，火锅品类市场规模占比相对较高，呈现出百花齐放的态势。
黄浩表示，本次活动以政府支持、协会搭台、企业唱戏、食客获益的原则，通过食材展示、场景打造、媒体传播等方式，促进奉节餐饮消费升级，促进火锅产业发展升级。(完)
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