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2019己亥年酒祖杜康封坛大典在河南汝阳举行

发稿时间：2019-10-18 08:04:00 来源：中国青年网

　　中国青年网洛阳10月18日电（白玉清）10月17日，“2019己亥年酒祖杜康封坛大典”在“杜康文化之乡”河南省汝阳县举行。来自五湖四海的名人政要、商界精英、专家学者等1500余名宾朋，齐聚古都洛阳，同拜酒祖杜康，共同见证中国酒业领域的年度盛典。

　　2019己亥年酒祖杜康封坛大典现场。白玉清摄

　　原河南省人大副主任贾连朝，河南省政协原副主席史济春，中国酒业流通协会会长王新国，河南省白酒转型发展专项领导小组办公室主任、省工业和信息化厅总工程师姚延岭，中国酒业流通协会副会长、河南酒业协会会长熊玉亮，著名作家、中国人民大学文学院教授、矛盾文学奖得主刘震云，中共汝阳县委书记潘峰，洛阳杜康控股有限公司总经理王鹏，洛阳杜康控股有限公司副总经理谢彬，洛阳杜康控股生产基地总经理魏宝林，洛阳杜康控股销售有限公司总经理柳向阳等出席典礼。

　　此次封坛大典，由敬拜酒祖、封坛入窖和开坛发布三部分组成。伴随悠扬的古乐，在祭祀官的带领下，与会领导和嘉宾遵循礼送贡品、焚香静心、敬天撒酒、进香拜祖、诵读祭文等传统礼制，庄重肃穆的祭拜仪式，让人进一步理解蕴含其中的古今匠心。

　　封坛仪式上，身着统一服装的酒工师傅挑酒上台，在公证人员见证下，与会嘉宾为精选的原浆酒加封，醇美的原浆酒就此封坛。同时，历经180天双轮发酵、五年地窖坛藏的2019酒祖小封坛将正式对外发售，中国著名白酒专家梁邦昌、中国著名白酒专家赖登燡、河南省酒业协会总工程师赵书民、河南省食品工业协会秘书长万保建等重量级鉴酒嘉宾登台品鉴2014年封坛酒，并给予高度评价。

　　洛阳杜康控股有限公司总经理王鹏致辞。白玉清摄

　　姚延岭指出，杜康不仅是中国人的一张精神名片，更是中华民族励精图治、上下追寻的精神家园。他希望，杜康控股能借势杜康文化旅游节的平台，以弘扬中原文化，振兴豫酒为己任，共同围绕豫酒转型发展和市场需求进行思想碰撞，寻找新机遇、迎接新挑战、实现新发展。他相信随着杜康的强势归来，不仅能让更多人领略中国白酒文化的魅力，也为河南的社会经济发展带来更多活力。

　　王鹏在“秉承工匠精神，扛起时代担当，以文化自信引领豫酒复兴”主题致辞中表示，杜康人坚持匠心酿好酒，品质提升不急不躁，在酒祖杜康小封坛的酿制和市场操作上，体现了杜康人耐得住寂寞、守得住本源的匠心精神。在河南省委、省政府“豫酒振兴”的重视和期待下，经历“阵痛”转型攻坚后，豫酒整体呈现逆势增长的喜人态势。

　　封坛入窖，礼成。白玉清摄

　　据悉，今年9月30日至10月30日，汝阳县委宣传部、汝阳县文化广电和旅游局举办“首届杜康文化旅游节”，以更广的维度，更多彩的形式，擦亮“中国杜康文化之乡”、“醉美汝阳”的文旅品牌，向世人展示杜康文化，感受酒文化的魅力。

责任编辑：耿立君

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