一个鄂西山区养牛场华丽“蝶变”的背后

　　图为湖北省鹤峰县下坪乡留驾村风光。

　　新华网武汉12月12日电（肖进安、吴文华）在湖北西南边陲、地处武陵山区腹地的鹤峰县下坪乡，一处修建在半山腰的养牛场近日引起了人们的关注。这处养牛场建成后，养的牛将是喝山泉水、听轻音乐、吃中草药的生态牛。更神奇的是，这处养牛场将是一处无臭味、无蝇蛆、无环境污染，牛粪尿全部在牛舍内降解的生态养牛场。

　　在下坪乡留驾村见到养牛场的主人陈功杰时，他正在自家院子张罗“鹤望山居民宿”装修的事情。院子所处的留驾大河坝一带多年前还是不毛之地。陈功杰来这里后，养起了牛，办起了葡萄园。乡亲们把田地租给他，农闲时在葡萄园里做工。

　　图为陈功杰投资的“鹤望山居民宿”正在装修。

　　紧挨着民宿旁边，有一处占地面积近20亩的养牛场，牛舍里面养着260头西门塔尔牛，其中能繁母牛有110头。

　　2009年前，陈功杰（随母姓）、邹建华俩兄弟一直在深圳务工。经过多年的积攒，有了一定积蓄后，俩兄弟决定返乡创业。一次偶然的机会，他们发现家乡黄牛越来越少，黄牛肉在市场上货源紧缺，有很大的发展空间，于是决定进军养殖行业。从2009年开始选址、建牛场，到2010年首次养牛20头，俩兄弟探索出了一条自繁自养、种养结合的模式，目前年产值已突破200万元。依托牛场沼液建起的葡萄采摘园，因为绿色、有机，年收入超过百万元。

　　留驾村三面环水，这里毗邻木林子国家级自然保护区，背靠“中国仙本那”屏山峡谷，溇水河两条支流流经全村，自然生态环境优美，气候宜人。陈功杰在牛场附近建起了两栋三层楼的高端民宿，目前一栋已经完工，准备元旦前后正式营业。

　　初冬的武陵山区，细雨蒙蒙，空气格外清新。但走近牛舍，可以闻到很强烈的异味。陈功杰说，这是他家的老牛舍，预计年底搬迁。

　　图为陈功杰家的老牛舍。

　　鹤峰县溇水源(白泉河)小流域综合治理试点前线指挥部第一副指挥长皇甫鸿介绍说，在下坪乡白泉河区域，东洲河、小河湾河、蛟蝉溪、两河溪、燕湾河等5条溇水河支流交汇，形成白泉河小流域。由于流域内存在生活源、畜禽养殖、农业面源等污染风险，特别是养殖户存在粪水直排、粪污渗漏等现象，当地民宿旅游高峰时污水处理能力不足，2023年6月，鹤峰县决定启动溇水源(白泉河)小流域综合治理试点工作，将溇水源(白泉河)小流域打造成江河源头生态保育典范。而陈功杰的牛场所在地处于白泉河小流域核心区，牛舍旁边就是河流，牛场粗放式养殖也与小流域综合治理整体规划不契合，群众经常向环保部门投诉，搬迁势在必行且刻不容缓。

　　陈功杰说，最初地方干部做工作要他搬迁牛场时，他心里抵触情绪很大。因为他家牛场水电路网等基础设备完备，交通便利，如果搬到其他地方，位置不一定有现在的好。同时，搬牛场、盖牛舍需要大笔资金，一切都要从头开始，风险太大。后来地方干部多次到他家里与他沟通，给他讲小流域治理的意义，并带着规划图给他讲未来发展的愿景，讲牛场搬迁给正在修建的民宿带来的好处，经过一番思想斗争后，他与兄弟邹建华决定搬迁牛场。

　　图为陈功杰新修的牛场，即将投入使用。

　　皇甫鸿介绍说，了解到陈功杰搬迁牛场面临的困难后，县小流域试点工作前线指挥部召集县直相关部门到牛场先后召开10余次现场协调会。为解决新牛场的选址问题，她和下坪乡政府、县林业局、县自然资源和规划局、州生态环境局鹤峰县分局等单位工作人员，先后7次现场踏勘，最终在邻村堰坪村六组找到了一处半山腰位置。新牛场位置开阔，远离居民集聚区，未来也有较大的拓展空间。

　　来到位于堰坪村的新牛场，雨已经停了，周边山峦叠翠，升起朵朵白雾，风景如画。

　　新牛场施工已进入收尾阶段，几名工人正在修建沼气池。这里的沼液、沼气将免费提供给周边100余户农户及堰坪村、留驾村的1500多亩茶园。

　　新牛舍宽30米，长100米，牛棚沿口高6.5米。进入牛棚，感觉比低矮、阴暗的旧牛舍明显要宽敞、明亮得多。陈功杰说，新牛场海拔860米，空气清新，负氧离子每立方厘米含量超过2万个。牛舍饮用水源为山泉水，富含硒元素，采用自动化给水装置，可以确保每头牛随时“牛饮”。这里将打造成一处集休闲观光、犊牛饲喂、DIY制作、环保科普、农耕文化体验等为一体的生态化肉牛养殖基地。

　　新牛场总投资1100万元，让陈功杰面临不小的资金压力。为帮助陈功杰解决资金问题，地方政府通过“以奖代补”的形式，投资540万元用于完善基础设施。陈功杰说，因资金量太大，当他有资金需求时，鹤峰县领导第一时间帮他协调，银行上门服务，贷款800万元，三天资金就到账了。

　　图为鹤峰县下坪乡留驾村风光。

　　陈功杰说，虽然他现在是一个“负翁”，自己在家乡走马镇的两栋房子也抵押出去了，但他对未来充满信心。新牛场可养牛500余头，年出栏300余头，预计年销售额可突破千万元。通过不断积累总结，他已开始推行“牛-沼-果”绿色循环模式，积极创建“硒雪花牛肉”“硒葡萄”两大地标性品牌。牛场旧址将以红色文化馆、红色旅游为基础，建起户外露营基地，链接红色民宿、研学教育，成为全国各地游客寻找“诗和远方”的好去处。