贵人鸟要跨界做预制菜了？卖鞋的做的饭能好吃吗？
3月6日，贵人鸟花费1亿元成立金鹤（齐齐哈尔）预制菜产业园有限公司，由贵人鸟全资持股。
一个冷知识，其实贵人鸟早就开始务农了。在其官网上，“丰衣”和“足食”并列，都是贵人鸟的主营业务。2021年，濒临退市的贵人鸟经历重整，主营粮食贸易的泰富金谷成为其最大金主，由此开启“运动鞋服+粮食贸易”双主业经营模式也就不奇怪了。
贵人鸟布局预制菜，底气或许就来源于粮食贸易业务。
事实上，贵人鸟并不是第一个跨界餐饮的运动品牌。但和贵人鸟不同，其他品牌普遍选择的是进军咖啡市场。
2021年，安踏曾经在贵阳试水咖啡服务。2022年，李宁注册了“宁咖啡NING COFFEE”商标，目前，厦门、广东、北京的部分李宁门店已经开始提供咖啡服务；去年，特步也申请注册了6个“特咖啡”相关商标。
咖啡和运动品牌的目标消费群体极为相似，都是年轻人，跨界或许能成为新的营销玩法，从而吸引消费者、增加门店顾客的逗留时间。
因此，从消费场景看，运动品牌的咖啡业务大多依托原有门店，采用的是“店中店”的模式。
以李宁为例，其“宁咖啡”线下店只送不卖，消费满499元，就能获赠一杯咖啡。特步在云南普洱和漫崖咖啡合作的门店，也推出持有购物小票享咖啡7折优惠的活动。
特步相关工作人员在此前接受媒体采访时表示，未来没有独立开咖啡店的计划。
除了丰富服务多样性，运动品牌搞副业，或许更重要的目标是要寻找新的增长曲线。
近期，各家运动品牌发布2022年业绩报告，都出现了不同程度的增速放缓：靠“国潮”出圈的李宁业绩增长未达预期，毛利率比2021年下降了4.6个百分点；安踏毛利率也从2021年的61.6%下降至60.2%，被业界成为“现金奶牛”的FILA中国，更是首次出现年度收入下滑。
在餐饮赛道之外，运动品牌的副业还包括酒店。去年3月，安踏旗下品牌FILA宣布与凯悦酒店推出FILA品牌酒店，还要打造体育主题公园。
无论是预制菜还是咖啡，当赛道已经足够拥挤时，运动品牌跨界其他业务究竟是昙花一现还是稳定收益，还需要等待市场检验。