“湖广填四川”和“川盐济楚”怎样影响了自贡方言？丨声音里的中国

2021年11月，由四川省级非遗“自贡盐场号子”代表性传承人罗立章与76岁老盐工程金声共同创演的《盐场号子》在央视《国家宝藏·展演季》节目中播出。铿锵的音调和起伏的节奏犹如滚滚而来的卤水，将听者拉回那个卤气蒸腾的年代。

《盐场号子》演出剧照

四川自贡有“盐都”的美誉，其名取自下辖政区自流井与贡井区的首字。自贡盐史学家陆坚说，从东汉章帝时期起，盐场号子就在盐工劳作中产生，并在一代代盐工中传承下来，一首首质朴的劳动之歌回荡在自贡这座古老的城市已千年之久。

至今仍在运转使用的世界第一口超千米深井——燊海井

陆坚：自贡凿井制盐是从东汉开始的，宋代我们就有卓筒井了，是全世界最早的。到明代中后期就大规模地、工业化地运用天然气凿井煮盐，500多年前，肯定是全世界最早的。

燊海井的灶房

自贡因产盐成为富庶的“银窝窝”，也因盐业交流的时兴，自贡又成了“戏窝窝”，一时间名家荟萃，鼓锣声响遏行云。

自贡竹琴剧目《盐都壮美图》唱段：天辊子是照样转，地下火是照样燃，釜溪河盐船照样浩浩荡荡支援抗战。咱自贡人是打不垮，杀不尽，壮哉！壮哉！

竹琴《盐都壮美图》剧照

您现在听到的是自贡竹琴剧目《盐都壮美图》，讲述了抗日战争全面爆发后，我国沿海产盐区相继沦陷，自贡盐场增产加运，第二次“川盐济楚”的历史。当时，为了支援抗战，自贡地区不分男女老幼纷纷慷慨解囊，成为全国献金数额最多的地区。

天车井灶密布林立的早期盐场

自贡竹琴属于四川竹琴的“中河调”，唱腔朴实，最明显的特点就是用地道的自贡方言演唱。自贡方言研究者常丰表示，自贡方言的形成，一方面来源于历史上“湖广填四川”的人口迁移，另一方面也源自历史上的两次“川盐济楚”。

自贡最接地气的菜品之一——桥头三嫩

常丰：自贡的方言总感觉跟外省方言是你中有我、我中有你。比如“我”，自贡人发音圆唇，陕西人不圆唇。再比如，自贡话里的“溜刷”一词，湖南话也说“溜刷”，沈从文的《边城》中就出现了。自贡人在早年以宽广的胸怀、包容的心态接纳了各地先民，包括他们的方言。各地方言在一口锅里咕嘟咕嘟，熬啊熬，然后成就了现在的自贡方言。

自贡城景

一粒盐造就一座城。什么是自贡？它是叱咤风云的盐业大城，是有盐有味的美食之府，它也是绚丽多彩的“南国灯城”。如今，空中飘荡的盐场号子已渐渐远去，但千年盐都依然活力四射，正焕发出蓬勃的生机。

自贡2022虎年灯会

自贡方言歌曲《这就是自贡》：天车高，天车长，我家住在天车旁，这就是自贡诶我生活的地方诶，天车高，天车长，我家住在天车旁，这就是自贡诶我美丽的家乡诶……

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