3月3日上午,为进一步弘扬雷锋精神,倡导社会文明新风,提高辖区居民素质,掀起学雷锋精神新高潮,一场主题为“弘扬雷锋精神 争做时代楷模”的活动在渝中区上清寺街道曾家岩社区周恩来广场举行。
现场通过市人大代表的宣讲、有奖知识竞猜、以及小学生们的文艺节目表演,大家重温了“雷锋精神”。同时,现场还开展了居民生活、居民医疗、居民法律、社区“吃得文明”倡导等志愿者服务。
据悉,该活动由渝中区上清寺街道曾家岩社区居民委员会、曾家岩社区新时代文明实践站主办,求精中学、德精小学、重庆文明网、上游新闻志愿服务队协办。
志愿者走进餐饮店宣传“吃得文明”
“老板,生意兴隆!我们是‘吃得文明’宣传志愿者,平日经营中还请多多宣传‘吃得文明’,合理点餐……”3日上午,渝中志愿者、重庆中烟“渝来渝好”志愿者服务队纷纷加入到了上游新闻“吃得文明”的倡导宣传中,志愿者们走进渝中区中山四路餐饮店,向商家发起“吃得文明”的倡议。
“必须的!每次客人点餐,我们都要提醒,看人点菜,不够再加。”商家们纷纷表示,“为了让市民吃得营养,店里还推出了小份菜,这样顾客点餐时,可以更好搭配,吃饱又吃好。”
志愿者在活动宣传中,还为商家送去了围裙、湿纸巾、以及开瓶器。
“渝来渝好”志愿者陈杨透露,单位里,他们推行的是自助餐,吃多少取多少。而外出用餐时间比较少,即便偶尔在外用餐,他们也很注重点餐的分量,尽量做到光盘。确实有吃不完的,也会打包带走。在家中,他们的菜品以粗粮、绿色蔬菜为主,尽量每顿吃完。
线下厨艺达人邀请现场火爆
“我的糖炒玉米很好吃的,色香味俱全”“我的红苕蒸饺不但好吃,还很漂亮”“我虽然是跟着网上学的粉蒸排骨,经过一年的练手,已经炉火纯青,味道相当的美味……”
活动现场,上游新闻的二十四节气“小份菜”推荐节目线下厨艺达人邀请现场,吸引了众多市民前来报名,纷纷申请“出战”。
现场,甘先生告诉上游新闻记者,他已经退休,现在的工作就是带孙子,最大的爱好就是为孙子做美食,比如清蒸鱼、粉蒸肉、水饺都是他的拿手戏。“我的红薯蒸饺,可以说又好看,又好吃。”记者在甘先生的手机里看到了这道菜,蒸好的红薯为金黄色,中间夹着蒸饺,看着让人食欲大开。甘先生表示,为了减少蒸煮的时间,红薯在洗干净后需要对切,而蒸饺的馅他加入了虾肉、马蹄、蔬菜,以及葱姜蒜等。
“父母不在身边,外卖也吃得不想再吃了,我是被逼无奈才开始学着弄饭、做菜。”市民刘女士称,她因上班需要带饭,从去年开始才跟着网上的美食视频,学着做菜。如今,她的拿手菜是粉蒸排骨。
刘女士表示,自从学会了做饭、弄菜后,非常享受其中的快乐,而且她发现,自己做的饭菜,吃着更好吃,经济又实惠,最主要是卫生又营养。
据统计,活动期间,有近百位美食爱好者前来报名,要想一展自己的厨艺。
活动现场,众多市民还参与了响应倡议,互动有奖活动。
上游新闻记者 徐勤
编辑:陈璐
责编:吴忠兰
审核:冯飞