《中餐厅》第六季，最大的感受是，餐厅的价格好实惠，好想呼朋唤友去吃一顿。
一顿饭，花费在一百到一百五之间，算非常便宜。以现在的物价，你在大排档吃一顿饭，都不止这个价格。
以我们的日常举例，即使不在北上广那样的大城市，在二三线城市，你周末约一个闺蜜去吃晚餐，在商场里的餐厅，两个人的晚餐差不多也要两百。
更何况《中餐厅》这次开在湖南仰天湖风景区，在自然景区的餐厅，价格不得比一般餐厅贵一些吗？通常那些环境好、氛围好、在山顶或者景区的餐厅，你也要为你用餐时的氛围和风景买单。
餐厅正式营业的前几天，所有人在农家乐吃了一顿饭。我们也懂农家乐的乐趣在于自己动手，但是大部分菜是大厨做的，殷桃、章若楠也各自做了一道菜。整桌菜差不多是这些。
结账的时候，黄晓明还特意嘱咐老板，“你们是小本经营，成本费我们还是要付的。”看到价格之后，黄晓明还问了一句，“这是已经打折的价格吗？确定吗？”
最后买单350元。整顿饭五道菜，一古米饭。这是农家乐打折之后的价格。所以在景区用餐，的确会比外面贵一些。
吃完一顿饭之后，所有经费，只剩下不到1600。准备开业要采买的东西，总数也是一千多。剩下的钱，只够买第一天餐厅开业的原材料。
当地的菜市场，物价情况如下，购买所有食材花费1100。
既然已知当地物价和当地农家乐的价格，中餐厅的超低定价，只能用詹大厨的话说，“中餐厅是良心企业”。
当晚试菜之后，大家一起给菜品定价。第一轮定价，米饭3元、凉拌黄瓜8元、酱萝卜8元、甜点小馒头16元、甜点舌头饼8元、湘味碎鸡58元、海菇翡翠汤20元、腊味合蒸58元。
说实话，这样的定价，即使在商场里的餐厅，也算很便宜，更何况这里是环境优美的景区餐厅。所有人都没发现问题，只有陈立农想到，如果以这样的定价，一桌客人大概点两个硬菜、两个点心、一个汤，每桌大概消费150元。这样的话，我们一天来十桌客人，也才消费一千五，好像连回本都无法做到。
大家听了之后觉得很有道理，又给菜品重新定价，不过也只是稍微涨了几块钱。时蔬从12涨到18。汤从20涨到28。
面点师，小羊老师负责的手工点心课，每节课一小时80一个人，也非常实惠。因为在外面的甜点教室，一个人最便宜也要一百。
《中餐厅》的理念是要弘扬中华美食，让更多人品尝和领略中华美食，所以菜品的定价要尽量低一些，让更多人可以参与进来。
这一季主打亲子餐厅，所以即使餐厅开在无辣不欢的湖南，合伙人也非常严格把控菜品口味。考虑到小朋友无法吃辣，吃不了重口味的东西。大厨跟各位合伙人，一再改变菜单，把原本要放入菜单的白切鸡、醉鸡、炸鸡、姜母鸡拿掉。只是为了保证带小朋友来用餐的家庭，可以有一个更好的用餐体验。
詹大厨还说，如果客人想要吃不辣的，我可以每道菜做成不辣的也没关系。
黄晓明说，“以我带小孩子的经验，带生口、重口、辣的东西，他们都吃不了。”
以下就是中餐厅第一天正式营业的菜单，有荤有素有甜点有米饭，价格实惠，菜品营养、美味又健康。
《中餐厅6》的合伙人待在一起很和谐，两个大厨负责菜品，黄晓明负责餐厅的整体运营，殷桃负责财务和外场，可爱的农农和若楠负责内场。所有人各司其职，这一季的中餐厅格外温馨有趣。