是有多爱揉泥巴？从陶艺店玩到景德镇
本版文/本报记者 张子渊 实习生 白悦瑶
统筹/林艳 张彬
青春派潮流
随着拉坯机旋转，一块陶泥在手中不断变化：一会儿高上去，一会儿低下来，逐渐变成制作者心中理想的模样……在商场或旅游景区周边常见的陶艺馆里，不少顾客前来体验“玩泥巴”的喜悦。北京青年报记者注意到，最近一段时间，景德镇成了年轻人钟爱的旅游旺地，他们在各自的城市接触陶艺后，纷纷来到“瓷都”拜师学艺。
年轻人涌向“瓷都”学艺
Adia的陶艺之旅从北京一家商场里的陶艺店开始。
2020年，有朋友约她一起体验陶艺，三个朋友在店里待了3个小时左右，Adia一下就爱上了制作陶艺的过程。回到家后，Adia开始搜索关于拉坯（陶艺制作的一环）的教学视频，还看了不少手捏陶艺的创作视频。看着博主们手中不断旋转的泥土慢慢成型，她觉得是一种享受。
2023年国庆假期时，打算外出旅游的Adia想到了“瓷都”景德镇，于是她找到一家当地的陶艺工作室，报名了为期9天的课程，正式开启学艺之旅。
来到景德镇，Adia说她“解锁”了一个新世界。在这里，陶艺有很多不同的成型方式，有拉坯、手捏或者泥板成型，还有不同釉料和不同烧制方式。
每一种方式相互搭配，都能有不同的效果，这里的陶艺师傅完全能凭借自己的想法，创造出充满个性的工艺品。
自从接触陶艺后，Adia就很喜欢和陶艺师傅聊天，她说与他们交流，自己的精神世界也跟着丰富了起来。
在景德镇的9天时间里，Adia每天上午10点开始上课，一整天都泡在工作室里和泥巴为伍，完成老师布置的任务。
作为一个新手，Adia觉得最难也是最基础的内容就是拉坯环节的“定中心”。仅这样一个基础的内容，Adia就练了三四天。但她并没气馁，而是不断从失败中磨炼技巧。要用多少水，要用多大力，这些都要在老师辅导后，通过大量练习来达成。
一遍遍拉坯，一拉就是一天，Adia累得腰酸背疼，回到酒店就倒头大睡。
小潘也是2023年假期来到了景德镇，除了上足7天的体验班外，她还在景德镇里好好逛了逛。
她发现，景德镇商户卖的陶瓷都有自己的风格，创意相当丰富，“各种奇形怪状的杯子，不同风格的首饰都见到了，好像在那里，必须要有（和别人）不一样的东西才能拿出来卖。”
而同样是来景德镇学艺的小潘，本来只报名了拉坯的学习，可后来她发现，要想烧出更有创造性的作品，手捏也十分关键，于是她又改报了手捏课程。
整个课程下来，小潘做了20多个成品，她最喜欢的是自己做的一只七彩的杯子，图案灵感源于太阳。
商场里体验“玩泥巴”乐趣
北青报记者了解到，许多去景德镇学艺的年轻人都是从所在城市里的小小陶艺店开始接触陶艺的。时尚潮流的商业体里，总有陶艺店的一亩三分地。它们的占地面积一般不大，环境安静惬意，陈设简单温馨，大多是用顾客们做好后还没来得及取走的小陶艺品来作为店内装饰。
在北京朝阳大悦城的一家陶艺店里，虽然不是休息日，不过店里仍有年轻人在“玩泥巴”。
父母带着小孩子、年轻人带着另一半，这种“人传人”是陶艺店的主要顾客来源方式。
刚放寒假，8岁的跳跳便和父亲一起来商场里“玩泥巴”。手中沾上水，浸湿一团泥土，随着脚下的拉坯机开始转动，泥土随着蜷缩的手掌变成圆柱形。
这是跳跳和父亲第一次做陶艺，他们决定亲手做一个陶艺品送给妈妈当生日礼物。
由于是第一次玩，店员手把手地教了他们如何拉坯。
看起来步骤很简单，但操作起来却并不容易。泥土要定在拉坯机的中心，在手中反复升降几次，基本成型后，就要在顶上开孔，然后随着拉坯机的转动让孔洞越来越大，形成杯碗状，之后才能慢慢调整杯壁的薄厚程度。
第一次，跳跳和父亲把孔开漏了，只能把泥土堆积在一起重新塑形；第二次，虽然开了孔，但杯壁上沿高低不平，店员说这是泥土的中心没有定好，跑偏了；第三次，好不容易有了些样子，但因为手上的水太多，泥土太稀了，随着拉坯机旋转的离心力，杯子被甩成了盘子。
经过一个多小时，父子俩手中的泥越来越少，杯子也越来越小，越往后做，反而不如前面的像样子。
终于在尝试了七八次后，一个大概成型的杯子出现了。店员帮忙修整了一下，让杯子形状更加规整。
然后，还要等待泥土完全干透，四五天之后可以上釉涂色。涂色以后还需要经过烧制，等待两三周的时间他们才能拿到最终的成品。
这次亲子体验花费200多元，最终得到了一只小小的杯子。虽然单论物品的价值并不高，但父子俩的体验感却都很不错。
拉坯完成后，跳跳父子手上全是泥浆，不知怎的，脸上和帽子上也蹭上了泥。跳跳很高兴自己能亲手做一个礼物给妈妈，更期盼着五天后来涂色上釉。
对于跳跳爸爸来说，这是一次难得的亲子体验。除了打电子游戏，这是父子俩第二种可以一起专注一个多小时做的事。
由于是工作日的上午，陶艺店的客人并不多，但跳跳父子制作的过程中，还是吸引了一些路人驻足观看。
店员说，一般工作日的晚上或周末，到店的顾客才会稍微多一点，而周末的下午或晚上，客人会相对集中，到店甚至需要排队。
这种快乐可以“代际相传”
为什么年轻人会喜欢做陶艺，一位在鼓楼开了7年陶艺店的老板说出了要诀——“静心”。他说，自己店里就有位顾客，是一名从事翻译工作的外国友人，也是陶艺制作的铁粉。
据外国友人说，他因为工作压力大，经常觉得烦躁，就连跑步时也无法静下心来，脑子里总是有很多乱七八糟的事情，只有做陶艺，能让他全身心地投入好几个小时。
这一点，在景德镇学习陶艺的Adia也深有同感。她认为，陶艺能够抚平焦躁焦虑，是难得的能够让人心平气和地去做的一件事。
Adia把自己的感受发到了网上，她说陶艺能够让人感悟人生，比如拉坯的时候，当你想精益求精，特别追求完美的时候，往往更容易出现失误，但如果及时停止，反而可能获得一个完美的作品。通过这一点，Adia悟到了“适可而止”。
小潘觉得，制作陶艺能够让她获得更多的成就感，“泥土本身是一个灰灰的、很丑的东西，通过陶艺加工能让它变得很好看，并且有价值，这个过程很考验耐心，但光有耐心还不行，还需要创造力。”
在鼓楼开了一家夫妻店的陶艺店老板张勇觉得，陶艺店之所以能十几年来始终有生命力，归根溯源是人们忘记不了“玩泥巴”和“做手工”的快乐。他从前在窑厂工作，后来辞职在老家开陶艺店，再后来把陶艺店开到了北京。他接触过很多玩陶艺的人，无论男女老少都表示，用双手去捏、揉泥巴的感觉是很令人快乐的。张勇发现，这种快乐是可以代际相传的。不少小朋友是家长带着接触陶艺，而这些家长里很多小时候都有过玩陶艺的经历，他们想让孩子也体验体验“玩泥巴”的快乐。
家长们会拿着家里的一个不起眼的杯子或者小碗跟孩子说：“这个是爸爸（妈妈）小时候亲手做的。”而孩子看到这样的东西就会感觉很神奇，也想自己亲手做一个。
正说着，张勇的店里来了一个小姑娘。孩子姥姥说，外孙女前几天打碎了一个碗，跟另一只碗配不上对儿了，看见店里的陶艺作品，她就想自己做一个一样的小碗来配对儿，弥补遗憾……
学成归来开家小店赚钱吗？
文子西是在辞职后去景德镇学陶艺的，每天从上午10点做到晚上10点，成为那段时间她的生活节奏。20天的时间里，她一共做了70多件作品。
“当时学了几天，拉坯我就已经能做得很好了，没想到修坯更难。”文子西回忆，有一天她修坏了七八个坯子，心态就有点炸。后来才知道，修坯最重要的是心静，需要慢下来。“但我是个脾气很急的人，所以必须要控制自己的情绪才能修好。”
在景德镇的那段时间里，文子西最满意的作品是自己手捏的一个泥塑，她觉得那是自己独创的IP，她在泥塑中加入了潮玩元素。
在景德镇，文子西曾一边学陶艺一边做着今后的打算。她一度计划着学会陶艺后回家开个陶艺店。她身边一起学习陶艺的同学里，多数也是抱着这样的想法。
不过，文子西最终还是冷静了下来，放弃了开陶艺店的想法。
她核算过成本，开一家陶艺店店小利薄，她担心自己很难只凭热情坚持下来。不过，文子西并没有完全放弃开店的想法，她把这颗种子埋藏在心底，想着以后没准会有机会开一家陶艺小店。
从大众点评上的数据来看，北京的陶艺店有数百家之多，有些是专门做陶艺的小门店，还有很多是在一些手工坊或儿童艺术培训机构中设置的陶艺课程。
以目前北京的陶艺店为例，不少店的经营时间长达十余年，少的也有三四年。
“开陶艺店就跟这门手艺一样，是一个需要时间积累的过程，但是却没办法扩张太多。”在鼓楼附近开陶艺店的一位店主说，前几年鼓楼周边开了不少陶艺店，现在留下的还是几家老店。
陶艺店开在商圈或景区周边就不缺少客源，一部分是稳定的爱好者，一部分是每天都会新增的体验者。
而体验者中会有一部分人变成爱好者，这个基数足够稳定和庞大。一是能控制成本，二是有稳定的客源，是一些陶艺店能一口气开很多年的共性特征。
据南锣鼓巷北侧的一家陶艺店的老板介绍，他从事这个行业已经有七八年的时间。这位老板介绍说，喜欢陶艺的游客一直很多，好多年轻人都是逛街走到这里，就想进店试一试，其中一部分人在尝试后就喜欢上了陶艺，不但会再次光顾，有些还会介绍朋友来玩。所以，陶艺店里的回头客其实不少。
一位在北京有着近十年开店经验的陶艺店店主介绍，能够坚持下来的陶艺店，店主一般都是陶艺发烧友，他们开店更多的是出于真心热爱陶艺。
该老板还说，据他了解，目前北京城里的商圈和景点周围都分布着陶艺店，来来往往的人流是这些陶艺店的主要客源，这些散客里会有一部分转化为陶艺爱好者，不定期到店做陶艺。
最有趣的是，很多家长带着孩子来体验，最后家长反而比孩子更喜欢陶艺。
更有一些陶艺爱好者会自己在家置办一台拉坯机，在家反复练习，然后把拉好的坯拿到陶艺店来烧制。
供图（除署名外）/受访者
