休渔期终于结束！这些地方的海鲜超肥美，还不快快走起！

位列台州十大名菜前三甲的沙蒜汤，它可不是蒜，而是一种海葵。沙蒜汤浓郁而绵绸，虽然颜值不高，但在台州土著眼里可是贵客才能品尝的哦！

• 特色海鲜锅

当然，如果你对那些奇怪的海鲜不感兴趣，蛇蟠岛遍地都是海鲜排挡，你只需找人最多的那一家，点上一锅蛇蟠岛特色海鲜锅，就能一次性品尝到当季各类小海鲜。

丨嵊泗列岛丨——用十余种方式吃梭子蟹 要吃海鲜，最好选择自然是来嵊泗，毕竟这可是最东边的海岛，岛上的海鲜自然要比别的地方先到。而嵊泗吃海鲜最赞的地方就是大排档。

• 枸杞贻贝

这个季节，枸杞贻贝是最肥嫩的时候，家家户户忙着收割。到九月，满岛火红的贻贝干就要晒起来了。新鲜贻贝铺上蒜蓉，再淋上调好的酱汁，口感鲜甜，人间美味啊！

• 梭子蟹

嵊泗人做梭子蟹可是一绝，蒸蟹、炒蟹、火锅生蟹块、抢蟹、醉蟹、蟹股、蟹糊及蟹松等近十种吃法，让你不知从何下口！特别值得一提的是，嵊泗的梭子蟹从不会吃到空壳蟹，肉肥到要溢出来！

• DIY海鲜大餐

在嵊泗吃海鲜还有一个选择，那就是自己动手。你可以像当地人一样，去嵊泗的海鲜市场挑选当天最新鲜的海鲜。

回到民宿，便可一显身手。这里的海鲜无需复杂的料理，简单的清蒸、白灼，就能完美的领略到海鲜自身的鲜美。自己动手的海鲜大餐，一定会比在外面吃更加满足！

丨岱山岛丨——东海第一座“活鱼库” 岱山被称为中国东海的一座“活鱼库”，鱼类就有300余种，每天天没亮，岱山码头的进港渔船和渔农们变开始了热火朝天的交易。

• 滨港路大排档

来岱山岛品尝海鲜，首推就是滨港路的大排档，街上的大排档只有十几家，且规模都不大，但是店里的海鲜种类确实十分丰富。鲜嫩的海鱼、吐着细水的贝壳、活蹦乱跳的鲜虾，奇模怪样的佛手贝，就这样袒露在行人面前。

• 葱油海瓜子

这个季节的海瓜子，肉质最是肥美。在锅中加少量油，猛火热炒，只放少许葱末、姜片、盐，炒至海瓜子薄壳弹开即可装盆食用。这样处理的海瓜子肉细嫩，味极鲜，是佐酒佳肴。

• 糟白鳓鱼

糟渍法在浙江一带十分普遍，将洗净晒干的鳓鱼切均匀切断，用高梁酒喷洒鱼体。然后，将除酒糟以外的配料混合均匀，与鱼体拌和。最后，一层糟、一层鱼装入坛内，每层压结实，顶面加封糟。这样做出来的鱼能保藏一年不变质。

东海的渔船已经重新出发，还等什么，准备出海吃海鲜吧！ 返回搜狐，查看更多