一个“光头”制霸道外23年！每年卖出100000000+！开豪车都得排队买！

说来也奇怪，无非就是一口老式糕点的味道，竟能牢牢抓住这么多人的喜好，而且，历时20多年，热情不减！

小花也是这众多钟情老主顾中的一个！从很小的时候开始就认准了他家的味道，最爱周末和家人一起过去淘点零食、点心。

除了“雷打不动”的光头饼，每次还换几个不同样式，几乎没有雷区，每一种都超好吃！

光 头饼

饼如其名，其貌不扬。但是在众吃货心中的位置绝对是米其林蛋糕也撼动不了的！尤其是刚刚出炉的时候，外皮焦糊，心里却松松软软，没有过分甜，趁热吃口感简直棒呆！

如果排到了，一定要多买一点，拿回家当早餐，泡着牛奶或豆浆吃，家里的老人非常喜欢。可是排不到！排不到！排不到啊！

面包圈

光头饼摊前永远都是人满为患，实在买不到可以去排旁边的面包圈，口感和光头饼很像。

无油，甜度适中，只是口感略硬一点。表皮上刷油还撒了白芝麻，颜值是有优势的！

槽子糕

槽子糕吃起来有点像无水蛋糕，不过要更松软一些，凉了不会返油，多放两天也不影响口感。

刚出炉的还冒着热气，从烤盘里倒上小堆都会先弹几下，瞬时满屋子飘香，捏在手里软软弹弹，恨不得马上塞进嘴里解馋~

牛舌酥

因为里面的馅料滋味咸甜，很长一段时间小花都以为它叫“椒盐酥”，直到看见明码标价的小牌才算是“正了名”。

牛舌酥表皮起酥，一口掉渣，密密麻麻的白芝麻丰富了的口感，从里到外都是酥香。

枣泥卷

枣泥的味道比较特殊，有人难以入口，有人甘之如饴。不过，以小花的口味来说，他家枣泥味道不算很浓。

纯手工制作的馅料，绵密起沙，外皮酥软无渣，蛋黄液刷出的薄皮金黄香酥，完全可以打破以往对枣泥饼的偏见！

绿豆饼板栗饼

绿豆饼和板栗饼都是饼干夹住馅，裹好蛋液再下油炸。他俩的味道大同小异，蛋液让第一层的口感香酥，再咬下去，就是殷实的馅料入口的满足，虽是油炸，多吃两个也不会腻的。

炉 果

炉果和桃酥口感上也很像，通常二者选一样就行了。刚做好的炉果异常酥，拿在手里恐怕稍一用力就捏碎了。油香混着面粉香直窜鼻腔，趁着热乎赶紧吃，一口一个，大小刚刚好~

还有更多……

他家一共有多少种类的糕点，小花是真心数不过来，一盘盘摆满了大厅的展柜，看得人眼花缭乱，简直是选择困难症患者的绝境啊！

除了主食糕点，还有很多记忆中少不了的小零食，猫耳朵、蛋黄片、威化饼、土豆条、江米条、山楂片、锅巴……凡是你想得到的老式点心，这里统统看得到。

小花每次进来都挪不动步，一副非要买到破产的架势，7、8来袋子是基本的，恨不得每样都包了带走！

但，其实即便买到用车拉，一共也花不到几十块钱！这家老店的价位一直都很实在，每一次来消费都会觉得物超所值！

北三凯奇清真食品

地址：北头道街62号

电话：13804590928

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