老陕们，九大经典陕西面食，您都吃过几种？
2022-01-08 00:02
来源:
刘小葱
陕西就是一个面食王国，老陕们最爱的食物就是面，面食的种类那更是多得数不过来，并且不同地方的面还各有特色，重要的是每一道都是令你垂涎欲滴的美味！精心挑选了九大经典陕西面食：
Biángbiáng面
陕西名特小吃酸辣鲜香利湿暖胃可汤可干拌
臊子面
历史悠久汤味酸辣筋韧爽口汤面
油泼面
陕西特色主食酸辣味香辣味干拌面
菠菜面
面条像裤带酸香辣劲道有味的干拌面
户县软面
面条像裤带酸香辣劲道有味干拌面
蘸水面
吃法类似过桥米线清清白白汤面
麦面饸饹
传统特色面食古老的面食筋软爽口汤面
摆汤面
中华名小吃臊子汤里摆动故称摆汤面汤面
礼泉烙面
方便面始祖香辣可口口感独特汤面
马虎面
外观晶莹口感筋斗干拌面
削筋面
始于春秋战国特别筋道爽滑可汤可干拌
浆水面
汉高祖起名似于酸汤面陕甘地区都有酸汤面
羊肉面
源于陕北面是面肉是肉味美色香的汤面
刀削面
源于山西西安很常见吃法百搭可汤可干拌
柳巷面
因地起名面很筋道大有嚼头市井美食干拌面
腊汁肉揪片
表面光洁入口滑爽咀嚼筋道搅拌不糊干拌面
炒细面
多见于夜市可素炒可荤炒味道独特
炒拉条 返回搜狐，查看更多
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