有个朋友在外地做美食号，记得他在朋友圈发过一条：对于那些敢于把食材放在门口让过路人参观的店家，一直让人有种莫名的亲近感...尽管这句话并不完全，但是听起来似乎也是有点道理的。

福熙鼎应该算是这一类的店，之前在这附近吃烧烤，印象比较深的就是这家总会把活虾活蟹装在大红盆里，过路的客人一目了然，有时候可能只是单纯的过路，看到里面的螃蟹“热情”的“挥手”也耐不住馋虫...进店来一盘香辣蟹、一份蒜蓉小龙虾。

东莞长安一直不缺好吃的，但是专营小龙虾的店不多。

福熙鼎去年开业，在小龙虾馆子里，这个面积算是不小了，整体的装修也会更讲究些，一二楼都是散座，下午饭点人比较多，用餐氛围还是很不错的，小龙虾这类吃食一定是那种需要热闹的气氛吃起来才更香的。上了三楼也有几个包间，大小不同，落地窗户...包房内视野开阔，不至于太压抑。

一个80后老板为什么要取一个这样让人“理解困难”的店名的时候，的确没猜错...这当中有一位合伙人哥哥最早在东莞做餐饮的时候就起名为福熙鼎，当时生意做的红火...

也是靠这个名字有了如今的生活，再起这个名字就是希望可以按照当时做餐饮的初心、同时希望带来好运气...在这一点上可以理解为最近网上比较火的“转发这个杨超越、转发这个周立波”...具有同样的功效。

里的小龙虾口味上选择很多，比较经典受欢迎的口味就是：麻辣和蒜蓉，当然店里的蛋黄在我们的微博私信里也见过几个人推荐过，这个口味的在本地也比较少见，小龙虾的口味上选择会很多。

除了小龙虾，店里的烧烤也比较有特色：除了常见的本地烧烤，店里最大的差异就是融入了东北烧烤的精华，会吃到很多本地烧烤吃不到的特色菜。还有一些猎奇吃货会非常喜欢的烤蚕蛹、烤鸡头、烤实蛋…

店里目前换季有很多新菜品，而且现在吃小龙虾的话会送螃蟹一大份，这个的确挺划算的，同时可以吃小龙虾和螃蟹!这个季节新上了几款大闸蟹特色菜：极品香辣蟹、招牌鸡汁蟹、浓香姜汁蟹。

几款的价格都是98一份，我个人还是比较喜欢香辣蟹，感觉会更入味。还有几款夏季新菜：香酥椒野生长汇小野鱼，一份38元。还有辣爆扇贝肉、辣爆海杂贝、中宁枸杞鸡。

个人比较喜欢这家的蛋黄小龙虾、蒜蓉小龙虾还有香辣蟹、长江小野鱼、还有一款超级好吃的算是个小甜品又可以当主食的芝士红薯，非常棒的口感，奶香浓郁，香甜糯口!

这里的营业时间也会比较晚，还可以坐户外...

赶上小龙虾的尾巴，提前感受秋天的大闸蟹...

想吃就去吃，吃不够就去做，想做就来煌旗小吃吧。

煌旗小吃向来以挖掘民间美味奉献人民大众、扶持小成本投资创业为己任，让人垂涎欲滴的小龙虾 大闸蟹，也只是许多项目其中之一。

无论是想学会一种美食小吃，还是要创业开店，煌旗小吃绝对让你不虚此行——包括小龙虾，大闸蟹在内很多小吃，过硬的技术低廉的费用，总有一款适合你！

喜欢的朋友关注 公众号 ：煌旗小吃。

听说转发和关注的朋友，今年都能舒舒服服赚大钱！ 返回搜狐，查看更多