原创 入秋了,东北人最喜欢吃的美食做法大全,简单快手,一起来学学看
入秋了,东北人最喜欢吃的美食做法大全,简单快手,一起来学学看
【功能营养】下酒菜,早餐,午餐,荤菜,晚餐,辣味,凉菜
【制作材料】盐(3勺),十三香(1勺),白酒(少许),生姜,蒜(适量),糖,味精(少许),青辣椒(500克)
【做法步骤】
步骤1:洗辣椒的时候,那个辣椒的蒂不要去掉,等到洗好晾干水分的时候再去辣椒蒂,
步骤2:青辣椒切成小圈,
步骤3:买的不是太辣的辣椒,所以可以放心切。(如果买的是很辣的辣椒的话就带一次性手套切,不然手会很辣的。)
步骤4:切好的辣椒圈,加生姜末,蒜泥,盐,味精,白糖,十三香,白酒。
步骤5:用干净的筷子把它们搅拌一下。
步骤6:装在这种特制的坛子里呀,压一晚就可以吃。家里如果没有这种罐子,用玻璃罐子也可以,天热的话记得放冰箱冷藏。
步骤7:做好了!
步骤8:美美哒拍照,
步骤9:压一碗会出来汤汁,汤汁不能倒的,
步骤10:直接拌饭也不错!
步骤11:也可以拿来炒菜,
步骤12:做剁椒鱼头也可以!
【分类】荤菜,晚餐,下酒菜,凉菜,早餐,辣味,午餐
中国菜是中国烹饪,中国文化的重要组成部分之一。又称中华食文化。世界三大菜系(中国菜、法国菜、土耳其菜)之一,深远的影响了东亚地区。菜谱来源于中国各个地区和民族的菜肴。 中国菜源于中原,具有历史悠久、技术精湛、品类丰富、流派众多、风格独特的特点,是中国烹饪数千年发展的结晶,在世界上享有盛誉。 如果有建议可以下方评论,谢谢啦!这些菜都学会了吗?
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