原创 春节最火爆的吉祥菜，好吃健康有寓意，祝大家狗年大吉大利
2019-10-21 15:12
来源:
美食杰
关于食物最深处的记忆永远是家庭团圆和美的回忆。春节作为阖家欢乐，团聚一堂的日子必然少不了年味了。“初八，腊八粥；二十三，糖瓜粘”这些年味不仅仅代表的是食物本身的味道，更是对春节的祝愿，天大地大，世界再大，也大不过那顿阖家团圆的饭菜，团聚日子的饭菜承载的不光是丰盛的美味，更是家人满满的温暖以及对来年的祝愿。小编今天给大家带来的这款春节必吃的吉祥菜叫五福临门，过年做上一顿，为来年赢得好兆头，为亲朋好友开启美好的一年。
五福临门
配料：
杏鲍菇100克、火腿100克、玉米100克、胡萝卜100克、青瓜100克、橄榄油3毫升、六月鲜酱油2毫升、盐3克、红头葱5克
烹饪步骤：
1.准备食材：杏鲍菇、火腿肠、玉米、胡萝卜、青瓜等。
2.所有食材洗净，玉米掰成粒，杏鲍菇、火腿、胡萝卜、青瓜切成玉米大小粒；
3.热锅，倒入橄榄油，放杏鲍菇煸香；
4.放入火腿肠，继续编炒；
5.加入胡萝卜粒、玉米粒；
6.改为大火加入青瓜粒；
7.放六月鲜酱油；
8.放盐、香葱炒均即可。
小贴士：
1.玉米选择老玉米炒着比较香；2.青瓜要选择嫩的，不要炒太久；3.火腿选择炒菜火腿即可；4.加入青瓜大火翻炒一下即可；5.杏鲍菇含有丰富的蛋白质能够提高机体免疫力；6.胡萝卜中富含胡萝卜素，能够提高红细胞活性，延缓衰老；7.玉米含有丰富的纤维素，能够刺激胃肠蠕动，防止便秘。
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