不同于普通快餐店，沣客坚持纯手工

无添加 精益求精 匠心制作每款产品

它让我们知道，即使是看似简单的凉皮

也可以具有独一无二的特质、非凡的美味

在沣客，凉皮成了足以深入灵魂的美食！

五彩凉皮系列

食有五味，道有五行，

凉皮也可以有五色——

沣客首创五彩凉皮，

完全用蔬菜汁、果汁等纯手工制成，

每日新鲜现做，无任何添加剂。

凉皮的做法和口味也是格外丰富，

除了凉拌，还有炒凉皮、卷凉皮。

以50多种天然香料及调料入味，

秘制调料、丰盛食材、精心料理。

每种做法又有多种不同口味，独具匠心

保证都是你在别处吃不到的美味！

越是看似简单的食物，越考验厨师的功力。

他家凉皮的口感、调味的料汁，都由大厨

精心把控、独家秘制，比普通凉皮好吃百倍！

凉皮柔滑软润，弹韧有劲，嚼起来又

不失水嫩，凉丝丝的非常清爽可口。

还可以自己选择拼什么颜色的哦~

拌凉皮

自家炒制的红油、调配的料汁，

是拌凉皮美味的精髓所在。

红彤彤的辣椒油，香辣但不刺激

即使不能吃辣的人也完全可以接受。

咸鲜微酸的秘制料汁，滋味香浓，

清爽不腻，与凉皮堪称绝配。

我每次都会让店员多给加些料汁，

是别处调不出的味道，超棒！

配菜也比别处的凉皮更丰富，除了黄瓜

香菜 面筋块，还有胡萝卜 嫩豆芽 芝麻

可以说是凉皮的豪华plus版！

拌凉皮有红油/麻酱/鸡丝/麻辣四种，

少油低热，健康又不长胖，看似清爽，

入口却滋生出无限美味！有了沣客，

恐怕你再也不想吃别处的凉皮了~

炒凉皮

谁说凉皮只属于夏天，只能吃凉的？！

沣客的凉皮可以炒着吃，炒出多种口味！

炒后的凉皮喷香扑鼻，刚端上桌，

食欲一下子就被勾起来了！

炒凉皮与炒面、炒河粉有异曲同工之妙，

但炒凉皮的口感是这三者中最好的！

尤其是沣客的手工自制健康凉皮，

比炒面更滑嫩柔润、比河粉更软乎入味，

香喷喷 满含丰富配菜的一大盘摆在眼前，

没人能抵制住它的诱惑！吃着特幸福！

有黑椒牛肉/鱼香鸡丝/酸菜牛肉/

香辣牛肉/蔬菜等6种口味的炒凉皮

据说是大厨和老板们经过无数次尝试、改进

才研发出来的，达到了最完美的味道！

的确，他家炒凉皮甚至比拌凉皮更出彩！

滋味鲜香浓厚，适合天津人的喜好，

肉和配菜也给的量超足，格外用心、实在！

但别担心，他家只用纯天然调味料，就和

自己在家做的一样健康。大胆吃别克制！

卷凉皮

头一次见到这种吃法！

与卷饼、春卷颇有几分神似。

薄嫩柔韧、晶莹剔透的凉皮，

卷着五彩缤纷的"馅儿"，还点缀有芝麻

圆滚滚胖乎乎的卷，挽起袖子拿在手里

大口咬，吃得那叫一个津津有味！

砂锅面系列

面条和汤底均为纯手工自制

尤其汤底是用猪棒骨 软骨 鸡肉等

熬十几个小时而成！纯粹的骨汤！

满含营养，而且健康无油、低脂低热，

鲜香醇浓，好喝到让人完全把持不住，

不仅都喝光，甚至很少有不想回碗的！

锅中的牛肉/排骨/鸡块也是大厨精心炖制，

选取上好的牛腩/小排/鸡腿肉等部位，

最为鲜美柔嫩 软润多汁，入口肉香四溢！

吃到牛肉面里的牛腩时我特别想说，

你们家炖牛肉那么好吃，可以拿出来

专门做一道菜了，一准儿人气爆棚！

面条相当筋道，介于土豆粉和拉面之间

结合二者之长处，滑润弹软，久置不砣

吸收了高汤的鲜香，柔而不烂，很好吃。

砂锅面有排骨面/鸡块面/香辣牛肉/

酸菜牛肉/肉末豆角等5款。

配菜有鹌鹑蛋 豆皮 鲜蔬等许多样。

暖暖的一锅，真是不可多得的美味，

会让你吃到一丝汤都不剩！

油泼面

陕西人对面食的精深造诣，在油泼面上

体现得最为充分！明明是一碗素面，

何以让人吃得欢脱尽兴、酣畅淋漓？

沣客的油泼面就能告诉你答案！

手工擀压抻出的宽扁面条，柔韧软润，

煮好后折几下铺在碗中，放入一些配菜，

撒上些许调料，此时仍是看似素淡的一碗

但泼油的那一下，瞬间就把食欲勾起来了

热腾腾的红油撒下，噼里啪啦油花四溅

秘制油泼辣料的浓厚香气扑鼻而来！

此时垂涎欲滴的食客定会忍不住将这碗

被红油"施了魔法"的面吃得盆干碗净，

无法避免被它喷香的美味迷得神魂颠倒！

肉夹馍系列

沣客的肉夹馍，同样正宗且独具特色。

馍的外皮咔咔酥脆、内部蓬蓬松软，

馅儿十分饱满，肉又多又香，特别实在！

有卤肉/麻辣牛肉/脆皮里脊/卤蛋火腿

4种不同口味的馅，满足多种喜好，

滋香味美，总有一种能抓住你的胃！

饸饹面

饸饹面是北方晋冀鲁豫陕五省的传统特色面食

之一，以清鲜的汤底和筋道的面条而著称。

沣客有清汤牛肉/香辣牛肉/牛杂三款饸饹面

仍以自熬的骨汤汤底和自制的牛肉为主料，

肉量足，面弹滑，汤醇香，味鲜美！

环境

如果不是看到菜单，你很难相信这是

一家凉皮店。环境完胜普通简餐厅！

装修精美典雅、古色古香，颇具韵味。

墙上的手绘壁画，巧夺天工，令人赞叹

古代园林风的灯笼、镂空墙面，秀美别致

宽敞整洁，服务体贴周到，让人身心舒适

每个座位上都有配备齐全的调料罐、纸巾

开放式明档厨房，餐品制作过程尽收眼底

大厨娴熟的操作，干净利落，赏心悦目

唯一美中不足的可能就是这里人气太火爆

饭点天天爆满，不想等位的话早点来哦

“

还有你们最关心的价格，必须强调一下！

沣客凉皮相当亲民实惠，人均只要10+元

就能吃得特别饱，舒服，肯定会回头~

量大料足，真心很好吃！大写的满足！

沣客凉皮

荣安大街122号新文化花园底商

(靠近荣安大街与荣业大街交口)

营业时间：10点半-21点

人均：18元

悄悄告诉大家，每天14点-21点到店用餐，单人消费满20减5元，原价就很低啦，这下更加超值！ 返回搜狐，查看更多