胶州:全职妈妈做花式馒头成网红
齐鲁晚报•齐鲁壹点记者 刘震 通讯员 胶宣 由于带娃压力大,胶州姑娘高玉辞掉工作当起了全职太太。为了补贴家用,高玉将大学时学习的平面设计专业知识用在了做馒头上,她的花式馒头很快在朋友圈走红,每天供不应求。
出生于1988年的高玉毕业于山东轻工业艺术设计学院,学的是平面设计专业。2011年毕业后,她在一家广告公司做设计,由于工作能力出众,待遇逐年提高。但因为婚后生育了两个宝宝,高玉只能辞掉了工作当起了全职太太。
“丈夫在青岛一家电器公司的技术部门上班,需要外出安装、维护设备,所以要经常出差,有时一走就是好几个月。公婆在老家也有自己的小生意脱不开身,无法帮忙照顾孩子。”高玉说,她果断辞掉了工作,因为她知道,照顾孩子、在孩子唯一的童年陪伴他们长大,这是她最重要的事业。
“我辞掉工作后,母亲一度很失望,觉得我大学白上了。”高玉说,但她相信知识不会无用武之地。居家带娃的生活让高玉每天研究如何给孩子制作更可口、健康的食物,她开始研究制作各种绿色辅食。
她买来果蔬机,做出五颜六色的果蔬面;去蛋糕店拜师,学习制作各种卡通饼干;自费几千元,到胶州一家技校学习制作花饽饽……经过不断揣摩、学习、练习,高玉制作的馒头越来越筋道,花样也越来越多。从只是做给两个孩子吃,到亲戚朋友看到朋友圈都来买,再到“一传十、十传百”的口碑宣传,高玉的手工馒头销量一路攀升,现在一天能卖几十包,利润一二百元。
“绿色的是菠菜,紫色的是紫薯,黄色的是南瓜,红色的是甜菜根,蓝色的是蝶豆花。整个制作过程全是我一个人手工完成,所以一天做不了太多,光榨汁就得一上午,有时都忙到凌晨一两点……”高玉笑着说。