车厘子和樱桃有什么区别？

说到车厘子

大家都不陌生

红彤彤的让人看着欣喜

一口咬下去酸甜的汁水在嘴里爆开

车厘子什么都好

就是价格贵

不过现在好了

它的价格降下来了！

10斤装的2J车厘子288元

5斤装的3J车厘子199元

5斤装的4J车厘子259元…

车厘子究竟是什么？

和樱桃有什么区别？

几个J又是什么意思？

怎么才能挑到好的车厘子？

这些

我们今天就来聊个透！

01

车厘子和樱桃有什么区别？

我们常说的樱桃就是中国樱桃，最常见的就是山东大樱桃；而车厘子是欧洲甜樱桃，属于进口货，它们可以说是“近亲”。

像刚才说的J、JJ、JJJ都是对车厘子大小的评价，J越多就说明它越大，价格也就越高。

当然挑车厘子也不能光看价格，还得看它新不新鲜、颜色深不深。

小编给大家放张车厘子挑选图，大家可以跟着图上说的这4个要点挑选车厘子哦。

02

车厘子虽好

吃多了也可能出大事！

车厘子的果子维生素含量极高，具备血红蛋白浓度再造的作用。它对缺铁性贫血病人有必须的补血补气功效。

但是，大家也要注意别吃太多了！不然就可能像图中这位女士一样进医院！

她就是因为吃了一果盘车厘子外加一盆蓝莓后，突然觉得胸闷头晕的！

家人紧急将其送入急诊检查后发现，竟是因为大量食用水果导致的血糖突然升高。

除此之外，车厘子中的钾元素含量比较高，患有高钾血症或肾功能不全的人，建议少吃。

当然，身体健康的朋友也要管住嘴，每天不宜超过半斤（300克）。

03

吃车厘子要注意这些

1. 不要和动物肝脏同食

车厘子和动物肝脏一起食用的话，里面的维生素C会被动物肝脏中的铜和铁血浆氧化。这些维生素C将被氧化成脱氢维生素C，因此车厘子将失去其原有的营养价值。

2. 不要和热量食材同食

车厘子，它不适合和热的食物一起吃，比如榴莲。两者都属于热的和温暖的食物材料。一起吃会导致人体内热过多，进而导致内热过多和其他症状。

3. 车厘子要放冰箱

车厘子的贮藏温度应该保持在-1~1℃左右，买回家的车厘子，不要放常温环境，而是应该直接放进冰箱，冷藏保存比较合适。

4.表面有蜡，清洗干净了再吃

目前大批量海运而来的车厘子，由于运输时间长，会使用食用蜡进行保鲜。

食用蜡是使用树胶、蜂蜡等天然胶体制成的液态蜡，我国《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）中允许在水果表面做打蜡保鲜处理。

只要按照规定对水果进行打蜡保鲜，就是安全的，不会对人体产生危害。如果实在介意，在清洗车厘子时可以加入淀粉、食盐以更好去除食用蜡。

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