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听说这是水果的神仙吃法,一个字——绝!
元江一年四季水果飘香
这已经不是什么秘密
春天
元江的C位水果
非“李”莫属
在元江的曼来、羊街等地
漫山遍野的三月李挂满树梢
别看它还是青绿色的样子
想到它的酸甜
口水便忍不住流出来
加点辣椒凉拌一下
酸味和辣味瞬间冲击你的味蕾
那滋味,怎一个爽字了得!
(蚝油三月李)
(油辣子加香菜)
凉拌后的李子
已经成功俘获众多吃货的心
三月李的灵魂做法
先压扁再放盐腌制3-5分钟
最后清洗控水放入辣椒
还可以根据个人口味
加入耗油、香菜、味极鲜
太奇妙!谁吃谁知道!
✦✦
除了三月李
瞧,这个季节羊奶果也挂满了树枝
正在向我们招手呢
轻轻一咬,酸甜的果汁便喷涌而出
放上盐巴、辣椒蘸着吃
就别有一番风味
在元江
是水果就可蘸,除了三月李、羊奶果
接下来几个月还有
芒果、酸角、多依果、酸木瓜
......
当他们与辣椒相遇时
一口尝尽酸辣咸
“饕餮盛宴”
水果蘸辣椒
元江人春天的味道
蠢蠢欲动的你也可以亲测一下哦
哇家玉溪七彩云微信号:yxtvwjyx
@全媒体记者:元江融媒 孙桂江 李霜蔓 杨满堂
编辑:吴思颖
排版:武思琪
审核:周 芸
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原标题:《听说这是水果的神仙吃法,一个字——绝!》
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