开工后的神仙早餐安排上：中西合璧种类多，一周不重样

原创 叶耶耶 淘最厨房 收录于话题 #本周菜谱 7个

相信很多淘米粉们都和小编一样，过了一整周每天睡到自然醒、吃得酒足饭饱的神仙日子…

但快乐的时光总是短暂的。一转眼，长假就这么结束了…

尽管心里不情愿，但我们还是得赶紧调整身体的“放假模式”，重新投入到紧张且充实的日常生活中去。

即使生活再忙碌，也千万不能亏待自己。

不如就用一顿美味的早餐来开启这开工的第一周吧！

什么？你说公司附近的早餐店都还没复工？

别着急！今天淘最厨房就为大家精选了六道开工早餐，品类多样，中式西式全都有！

即使自己动手制作，也可以吃得饱吃得好，元气满满出门工作！

饺子底部金黄诱人，一口咬下去外脆里嫩、馅料中还包裹着鲜美的汤汁。耗时不超10分钟！零厨艺也能轻松搞定！

/ 制作步骤 /

1、开中小火，热锅倒油。

2、饺子直接放入锅中慢煎。

3、用小麦淀粉和水调制面糊水。

4、往锅中倒入没过饺子1/3处的面糊水。

5、加盖焖煮8分钟，撒上芝麻或葱花。

菜泡饭也有新吃法！咸鲜的大馄饨，搭配上青菜的清香，米粒也吸饱了带着猪油味的汤汁。一口下去，暖胃更暖心。

/ 制作步骤 /

1、烧一锅水，水开后煮馄饨。

2、馄饨煮至八九分熟的时候捞出。

3、开大火，将剩饭倒入冷水中。

4、烧开后再煮五分钟。

5、倒入馄饨和青菜，调味后大火烧开。

现在美食层出不穷，但在老上海人的心中忘不了这口简单滋味。早饭来块粢饭糕真的特别满足，完美俘获你的胃！

/ 制作步骤 /

1、将剩饭加热，倒入肉松和海苔碎混合。

2、加入盐调味，搅拌均匀。

3、放入模具中，用手压紧，冷藏六小时。

4、取出粢饭糕改刀成条状。

5、锅内倒油，油温八成热时放入粢饭条。

6、炸至金黄后捞出。

即使没有专业的摊煎饼工具，也可以还原这口让人怀念的美味。软乎乎的饼皮，配上葱和香菜，

一定要卷脆饼或油条，再买一袋可可牛奶…

/ 制作步骤 /

1、小火将小馄饨皮煎至金黄。

2、用小麦粉和水调制面糊。

3、开中小火，将面糊均匀铺在平底锅上。

4、等面皮成形后，打一颗鸡蛋，快速划散。

5、撒入芝麻、葱、香菜、虾皮和榨菜。

6、等到鸡蛋成型时，迅速翻面。

7、放入脆饼和油条，刷上甜面酱。

8、把饼卷起来，从中间对半切开。

两片吐司的包罗万物，掌握内馅的精髓，用好身边的小器具，就能压出自己独特的口袋三明治。软糯黏腻的紫米，加热一下还能拉出丝来…

/ 制作步骤 /

1、一碗紫米泡发一小时。

2、将紫米和大米一起下锅，倒入开水。

3、大火煮开后转小火煮二十分钟。

4、开盖加入黄冰糖，小火焖煮五分钟。

5、舀一勺紫米和一片乳酪放在面包片上。

6、用勺子将面包四周压牢。

7、食用之前微波炉加热二十秒即可。

酥脆香甜的吐司，吸饱了冰冰凉凉的牛奶，一口一个根本停不下来。切一切，炸一炸，泡一泡，让牛奶的吃法不再单调！

/ 制作步骤 /

1、吐司去除边皮，切成均匀条状。

2、大火热油，放入吐司炸至面金黄。

3、倒入冰牛奶，浸泡十分钟。

4、捞出摆盘即可。

希望这六道早餐，能让你元气满满的度过开工第一周！

新的一年，也依然要努力工作，好好享受美食。

开工第一天，你早餐吃了什么？

欢迎在评论区留言告诉小编~

原标题：《开工后的神仙早餐安排上！中西合璧种类多，一周不重样！》

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